Bydd un blas o'r caserol cyw iâr yn dweud wrthych pam ei fod mor boblogaidd. Ac nid yw'n brifo mai dim ond 6 cynhwysyn sydd ei angen arnoch chi. Mae crochenwaith y croen Ritz yn y top a'r gwaelod yn cynnig blas a gwead syndod, ac mae'r saws cyfoethog a hufenog yn anhygoel o hawdd. Fe allwch hepgor yr haen isaf o gracwyr os hoffech ei goleuo ychydig.
Cyflwynwyd cracwyr Ritz, dewis arall blasus i halenau, gan Nabisco yn 1934. Heddiw, mae yna nifer o wahanol fathau, gan gynnwys gwenith cyflawn, bacwn, menyn garlleg, a sodiwm isel.
Nid yw'r caserol cyw iâr yn cymryd dim mwy na 10 munud i'w roi at ei gilydd, ac mae'n mynd i berffeithrwydd mewn tua 30 i 40 munud. Er mwyn ei gwneud yn fwy lliwgar, mae croeso i chi ychwanegu cynhwysion eraill, fel pîp neu lysiau wedi'u stemio. Neu'i weini â thimatos wedi'u sleisio'n ffres neu salad wedi'i daflu .
Teimlwch yn rhydd i wneud y caserol â dau fag 9-uns o stribedi coch cyw iâr wedi'i rostio neu wedi'u rhewi'n llawn (ee, Perdue, Tyson). Mae'r llwybr byr yn gwneud y rysáit yn gyflymach ac yn haws fyth. Mae cyw iâr pwmp rwber o'ch deli lleol yn opsiwn gwych arall.
Mae'r caserol cyw iâr yn ardderchog ar ei ben ei hun, neu ei weini ynghyd â nwdls neu reis . Bydd eich teulu yn gofyn am y ddysgl hon dro ar ôl tro!
Beth fyddwch chi ei angen
- 7 munud crackers Ritz (tua 2 lewys / 60 cracwr)
- 4 ons yn toddi menyn (1 ffon,
- wedi'i rannu )
- Gall 1 (10 3/4-ounce) hufen wedi'i gywasgu o gawl cyw iâr (neu hufen madarch)
- 1 (8-ons) cynhwysydd
- hufen sur (tua 1 cwpan, braster rheolaidd neu lai)
- 1/2 cwpan caws cyw iâr (sodiwm isel neu heb ei hail)
- 1 1/2 punnel hanner hafal heb ei wahanu (4 canolig, wedi'i goginio a'i ffrio) *
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 F.
- Saim ysgafn yn ddysgl caserol 2-quart.
- Crumble un llewys o gracwyr Ritz ar waelod y dysgl caserol paratowyd. Rhowch hanner y menyn wedi'i doddi dros y cracwyr.
- Mewn powlen, cyfunwch y cawl, hufen sur, cawl cyw iâr, a chyw iâr wedi'i goginio. Rhowch y cymysgedd dros yr haen craciwr Ritz.
- Crushwch y llewys sy'n weddill o gracwyr a'u taflu mewn powlen gyda'r menyn sydd wedi'i woddi yn weddill. Chwistrellwch y briwsion cywiro wedi'u gorchuddio dros y gymysgedd ceserl cyw iâr.
- Bacenwch y caserl cyw iâr Ritz yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 30 i 40 munud, neu hyd nes y bo'n boeth.
* Tua 4 cwpan neu ragor o frostiau cyw iâr wedi'u coginio wedi'u coginio.
Amrywiadau
- Ychwanegwch jar 2-ounce o benturau wedi'u plygu ar gyfer lliw a blas ychwanegol.
- Gweini llysiau ar yr ochr neu ychwanegu rhai at eich caserole. Mae croeso i chi ychwanegu 1 i 1 1/2 cwpan o bys wedi'u rhewi'n ysgafn, ffa gwyrdd, neu lysiau cymysg i'r gymysgedd cyw iâr a saws. Mae asbaragws wedi'u stemio a brocoli sydd wedi'u stemio'n ysgafn yn opsiynau da hefyd.
- Ychwanegu ychydig lwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri i'r llenwi ar gyfer lliw.
- Sauté 6 i 8 ong o fadarch wedi'u sleisio mewn 2 lwy fwrdd o fenyn nes eu bod yn dendr a brown; plygu'r madarch i'r gymysgedd cyw iâr.
- Dirprwywch dwrci wedi'i goginio wedi'i goginio ar gyfer y cyw iâr.
- Anfonwch rywfaint o'r cyw iâr gyda ham wedi'i chlymu, neu ychwanegu rhywfaint o bacwn wedi'i goginio ar y cymysgedd cyw iâr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 793 |
| Cyfanswm Fat | 58 g |
| Braster Dirlawn | 28 g |
| Braster annirlawn | 17 g |
| Cholesterol | 209 mg |
| Sodiwm | 633 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 37 g |