Mae'r rysáit cawserws tatws melys isel hwn yn fersiwn wedi'i oleuo o'r clasur Diolchgarwch. Mae gan gaserol datws melys traddodiadol datws melys iach ond fe'i gwneir yn llai iach gyda llawer o siwgr a menyn ychwanegol . Mae'r rysáit hon ar goll braster a chalorïau'r gwreiddiol, ond yn sicr nid yw ar goll y marshmallows, cnau, a blas.
Mae ychydig o siwgr brown a thresiniadau o sinamon, nytmeg a darn fanila yn helpu i wneud y pryd hwn yn fân heb fod yn rhy melys. Ac yn union felly na fyddwch yn colli allan ar y marshmallows sydd yn hoff o'r rhan fwyaf, mae ychydig o gorsog y marshmallows yn cael eu cynnwys yn y brig.
Efallai y byddwch yn synnu i chi ddod o hyd i fod y cypyrddau corn yn un o'r cynhwysion seren sy'n helpu i wneud melys ysgafn a chrysur ar gyfer y caserol datws melys hwn. Dim ond rhwng y marshmallows a'r cypyrddau corn y mae'r brig yn cael ei ail, y ddau sy'n tostio'n ysgafn wrth eu pobi a gwnewch brig melys.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws melys 1 1/2 punt
- 1/4 cwpan llaeth heb fraster
- 3 llwy fwrdd o siwgr brown, wedi'i rannu
- 1/2 darn o daflen vanilla
- 1/2 cwymp o sinamon y ddaear
- 1/4 llwy fwrdd
- nytmeg
- 1/4 cwymp o halen
- 1 cwpan gwen, wedi'i falu
- 1/2 cwpan wedi'i sleisio
- almonau
- 2 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
- 1/2 corsen bach bach
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 ° F. I baratoi'r tatws melys, prysgwch nhw yn dda. Yna, trowch y tatws gyda fforc a'u rhoi ar dalen fawr o gogi heb gyffwrdd â'i gilydd. Eu pobi am oddeutu awr, neu nes eu bod yn dod yn dendr a bod cyllell wedi'i fewnosod yn hawdd i'r tatws. Tynnwch o'r ffwrn, a'u gosod o'r neilltu i oeri nes y gallwch chi eu trin.
- Ar ôl i'r tatws fod yn oer, croywwch y croen oddi ar y tatws a'u hanfon. Rhowch y tatws melys mewn powlen gymysgu mawr. Ychwanegwch y llaeth, 2 llwy fwrdd o siwgr brown, yr halen, y fanila, y sinamon a'r nytmeg. Defnyddiwch fforc neu gyllell i dorri'r tatws melys ychydig yn unig. Yna, gan ddefnyddio cymysgydd llaw, chwipiwch y gymysgedd tatws nes ei fod yn llyfn. Os bydd y gymysgedd yn rhy drwchus i chwipio, ychwanegwch ychydig mwy o laeth i'r cymysgedd.
- Nesaf, toddwch y menyn mewn powlen fach-microdon bach am tua 15 eiliad. Ychwanegwch ychydig mwy o amser i'r microdon os nad yw'r menyn yn toddi yn llwyr. Yna, ychwanegwch y cypyrddau a'r almonau i'r cymysgedd menyn, a'u taflu gyda'i gilydd.
- Rhowch y gymysgedd tatws yn ddysgl caserol sydd wedi ei orchuddio â chwistrell coginio nad yw'n ffitio. Defnyddiwch lwy fawr i ledaenu'r gymysgedd yn gyfartal yn y dysgl. Dechreuwch i fyny gyda rhesi arall o'r cymysgedd gwenith corn a marshmallows. Bake 20 munud ychwanegol, nes bod marshmallows wedi eu tostio'n ysgafn.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 208 |
Cyfanswm Fat | 8 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sodiwm | 122 mg |
Carbohydradau | 31 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 4 g |