Cawl Glas Bean Clasurol Gyda Bagwn

Bydd eich ffrindiau a'ch teulu'n caru'r cawl ffa blasus hwn. Mae'n gawl ardderchog i fod yn ffyrnig ar y stovetop neu ar y stôf pren yn ystod misoedd cwymp a misoedd y gaeaf. Mae ffaoedd gogleddol, winwnsyn, seleri a bacwn gwych yn gwneud cawl lliwgar, perffaith yn berffaith ar gyfer tywydd oer. Mae rhai o'r ffa yn cael eu puro am gawl trwchus, ond mae croeso i chi ei adael yn ffyrnig a gwledig.

Gweinwch y cawl gyda bara carthion neu fag corn ar gyfer trochi i'r cawl. Ychwanegwch salad ar gyfer cwymp cysurus neu ginio'r gaeaf.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rinsiwch a dewiswch dros y ffa; crogi ffa dros nos mewn dŵr oer i'w gorchuddio. Cogiwch bacwn mewn ffwrn neu'r sosban fawr yn yr Iseldiroedd dros wres canolig nes ei fod yn ysgafn. Tynnwch, draeniwch a gwarchodwch i'w ddefnyddio fel garnish.
  2. Ychwanegwch winwnsyn, seleri a garlleg i'r toriadau cig moch. Sauté tan dendr. Ychwanegwch ffa, broth cyw iâr a dail bae .
  3. Mwynhewch nes bod ffa yn dendr, tua 2 awr, gan ychwanegu dwr neu broth ychwanegol yn ôl yr angen.
  4. Pan fydd ffa yn dendr, tynnwch dail y bae a'i daflu. Purei 1/4 cwpan y cawl mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd ac yn dychwelyd i'r pot. Addaswch gysondeb gyda mwy o stoc neu ddŵr os oes angen. Tymor gyda sudd lemwn, pupur a halen.
  1. Gweini'r cawl wedi'i addurno gyda chaws Parmesan a bacwn cochlyd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 210
Cyfanswm Fat 2 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 3 mg
Sodiwm 433 mg
Carbohydradau 36 g
Fiber Dietegol 8 g
Protein 14 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)