Pan fyddwch chi'n cael anhwylderau ar gyfer byrbryd iachus, protein-gyfoethog gyda hwyl o ddawni umami , edrychwch ymhellach na Chickpeas Rhostog Tamari hyn. Y cyfan sy'n ei gymryd yw caniau syml o gywion, rhai tymhorau, a thua 15 munud, a byddwch yn cael byrbryd blasus diolch i'r rysáit hynod hawdd. Mae rhostio'n trawsnewid gwead y chwistrellau, gan ddangos y tu allan i'r llall yn ysgafn ac ychydig yn fân, tra bod y tu mewn yn parhau'n dendr. Wedi'u llosgi gyda tamari, maple, a sbeisys, mae'r cywion hyn yn hynod o hyblyg, hefyd. Rhowch gynnig arnyn nhw dros saladau, wedi'u cymysgu i mewn i'r pilafs grawn, neu eu plygu i mewn i lapio. Maen nhw hefyd yn wych ar gyfer byrbrydu allan o law, gyda'i gilydd gyda chwrw.
Mwy o Syniadau ar gyfer Defnyddio Chickpeas Roasted:
- Defnyddiwch nhw i siop feddyg hummus a brynir (neu chwipiwch i fyny swp o gartref ). Trosglwyddwch y pum i ddysgl bas, a defnyddiwch llwy i wneud yn dda yn y canol. Ar ben gyda chickpeas wedi'u rhostio a gwres o olew olewydd o ansawdd da. Gweini gyda sglodion pita, moron, seleri a stribedi pupur coch.
- Ar gyfer pryd o fwydlen un fegan, steamwch eich hoff amrywiaeth o reis (rwy'n hoffi basmati gwyn neu frown gwyn neu jasmin, neu'r reis gwaharddedig sydd wedi'i waharddio â phorffor porffor .) Ar ben gyda'ch hoff lysiau amrwd neu ffrwd-ffrïo, sbigoglys sauteed, a / neu tatws melys wedi'u rhostio , yn ogystal â llwyaid hael o Chickpeas rhostog Tamari. Gwisgwch gyda thahini bach - naill ai'n wastad, neu wedi'i gymysgu â chyffwrdd o surop a / neu gamo maple, a'i ddenu â dŵr cynnes bach.
Tip: Mae'r daflen hon yn cael ei dyblu'n hawdd ar gyfer partïon, neu ar gyfer byrbrydau noson gêm teuluol.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall cywennas 1 15-ounce (wedi'i ddraenio, ei rinsio, a'i dipio'n sych)
- 2 llwy de o olew olewydd (virgin ychwanegol)
- 1 llwy fwrdd o saws soi Tamari (mae llai o sodiwm yn iawn)
- 2 llwy de
- surop maple (pur, yn ddelfrydol tywyll)
- 1/2 siwgwr llwy de
- 1/4 llwy de o arlleg (powdwr)
- Garnish: pupur du i flasu (tir ffres)
- Garniswch: powdwr mwstard pinio i flasu
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 425 ° F. Rhowch y cywion mewn dysgl pobi neu sosban rostio yn ddigon mawr i ddal y cywion mewn un haen. (Dylai 8 "x10" neu ddysgl o faint tebyg ei wneud yn hyfryd.)
2. Carthwch gyda'r olew olewydd, tamari, surop maple, sinsir, a garlleg ac yn taflu'n ysgafn i wisgo llwy neu ddwylo glân. Tymor gyda ychydig o falu o pupur du a phinsiad powdwr mwstard, ac yn toss eto.
3. Bacenwch yn y ffwrn gynhesu am 15 i 20 munud, gan droi neu ysgwyd y pryd yn achlysurol fel bod y cywion yn dechrau brown ar bob ochr. Tynnwch o'r ffwrn a'i ganiatáu i orffwys am tua 5 munud, neu hyd nes y bydd digon o oeri i'w drin. Mwynhewch!
Gellir storio cywion dros ben, wedi'u gorchuddio yn yr oergell, am 1 i 2 ddiwrnod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 280 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 398 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 14 g |