Mae'r cywion porc hyn yn awel i baratoi gyda chopsi heb esgyrn menyn, cymysgedd gwisgo, a thatws. Mae'n gwneud cinio teuluol ardderchog. Ychwanegwch salad neu brocoli stêmog neu bys i gwblhau'r pryd.
Rydw i wedi torri'r crib (yn y llun) i roi ychydig o liw iddynt a blas ychwanegol ychydig. Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau islaw'r rysáit.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 neu fwy o datws coch canolig, wedi'u sleisio'n drwchus
- 1 winwns fawr, wedi'i chwartrellu a'i dorri'n drwchus
- 4 i 6 cywion porc heb eu hesgeuluso heb eu hesgeuluso (Gweler
- Sut i Chops Porc Glöynnod Byw )
- 1/2 pecyn (0.6 ons) Cymysgedd wisgo Zesty Eidalaidd
- Halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Trowch tatws a winwns wedi'i sleisio gyda halen a phupur du ffres. Rhowch y tatws yn y cwt araf a'r brig gyda'r cywion porc ..
- Chwistrellwch y cywion porc gyda thua hanner y pecyn o gymysgedd gwisgo.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 6 i 8 awr neu'n uwch am oddeutu 3 awr. (bydd angen potsiwn 4 1/2-quart neu fwy o faint ar gyfer y nifer fwy o chops a thatws.)
- Tynnwch y cywion porc i fflat a rhowch y tatws mewn powlen sy'n eu gweini.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Cynghorau ac Amrywiadau
Os dymunwch, ewch i'r cywion cyn gynted ag y daw allan o'r popty araf. Bydd hyn yn rhoi ychydig o flas ychwanegol a rhywfaint o liw iddynt. I eistedd, gwreswch 1 i 2 lwy fwrdd o olew llysiau mewn sgilet. Chwiliwch y cywion porc am ychydig funudau ar bob ochr, neu hyd nes eu bod yn frown.
Taflwch tua 1 llwy de o garlleg wedi'i falu'n fân gyda'r tatws a'r winwns.
Defnyddiwch fag coginio pot crock a gwnewch lanhau'n haws.
Mwy o Chops Porc Araf
Chops Porc Sbeislyd De-orllewinol gyda Tomatos a Peppers
Cywion Porc Skillet Haearn gydag Afalau a Llysiau
Chops Porc Braised Gyda Oren a Nionwns
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 319 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodiwm | 132 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 30 g |