Chops Porc Poblog Gyda Saws Madarch

Bydd y chops porc blasus hyn yn hoff o deulu, gyda pha mor hawdd yw paratoi a saws cartref blasus. Mae'r cywion porc wedi'u pobi gyda madarch wedi'u sleisio a saws cartref blasus.

Ychwanegwch tatws neu reis ymladd a'ch hoff lysiau am fwyd blasus, boddhaol.

Fe ddefnyddiais i dorri cywion porc lliain yn y rysáit, ond mae croeso i chi ddefnyddio cywion riben neu asennau arddull gwlad cig.

Beth fyddwch chi ei angen

• Cops porc lliain yn torri canolfan 4 i 6
• 1/2 blawd pob pwrpas cwpan,
• wedi'i rannu
• 1 1/2 llwy de paprika melys
• 1 llwy de o halen
• 1/4 llwy de pwmp daear
• 8 ons o madarch wedi'u sleisio
• 6 llwy fwrdd menyn, wedi'i rannu
• 1 llwy fwrdd
• olew olewydd ychwanegol
• 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
• 1/2 cwpan seleri tenau tenau
• 1 cwpan
• cawl cyw iâr
• 1 cwpan llaeth
• Halen a Phepper, i flasu
• 2 llwy fwrdd o sudd lemwn

Sut i'w Gwneud

1. Mewn powlen bas, helaeth, cyfuno 1/4 cwpan o'r blawd , y paprika, 1 llwy de o halen, a 1/4 llwy de o bupur; Ewch ati i gymysgu'n dda. Rhowch y cywion yn ysgafn i guro pob ochr.
2. Mewn sgilet fawr neu sosban saute dros wres canolig, toddi 2 lwy fwrdd o fenyn; ychwanegwch y madarch a'i goginio nes ei fod yn dendr ac yn frown euraid. Tynnwch i plât a'i neilltuo.
3. Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew olewydd i'r sosban a brown y cywion porc am tua 3 i 4 munud ar bob ochr. Tynnwch y cywion porc i ddysgl pobi, ar ben y madarch, a'u neilltuo.

1. Ychwanegwch y 4 llwy fwrdd o fenyn sy'n weddill i'r badell ac ychwanegwch y nionyn a'r seleri. Coginiwch, gan droi nes bod nionyn yn dryloyw.
2. Ychwanegu'r cwpan 1/4 o flawd sy'n weddill i'r skillet; trowch at gymysgedd y winwns yn drylwyr. Coginiwch y gymysgedd roux am tua 2 funud, gan droi'n gyson.
3. Ychwanegwch y broth a llaeth cyw iâr. Coginiwch, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Ewch yn y madarch ac ychwanegu halen a phupur, fel bo angen, i flasu. Cychwynnwch yn y sudd lemwn.
4. Cynhesu'r popty i 350 F.
5. Arllwyswch y gymysgedd saws dros y chops yn y dysgl pobi.
6. Gorchuddiwch y sosban yn dynn gyda ffoil a choginio am 45 munud i awr, neu hyd nes bod y cywion porc yn dendr.

Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	532
Cyfanswm Fat	35 g
Braster Dirlawn	15 g
Braster annirlawn	13 g
Cholesterol	132 mg
Sodiwm	616 mg
Carbohydradau	19 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	35 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)