Mae'r saws tangy ar gyfer y cig poeth melys a sur hyn yn cael ei flasu â pîn-afal, stribedi pupur cloen, ac seleri.
Gweini'r bêl cig gyda reis a brocoli stêm, ffa gwyrdd, neu foron.
Ryseitiau Perthynol
Pêl-droed Jelly Grawn y De
Cig Cig Parti Pot Crock Gyda Saws Tangy
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1/4
- briwsion bara sych iawn
- 2 llwy fwrdd o winwns
- 1 llwy de o halen
- pipur dash
- 2 cwpan o ddŵr,
- wedi'i rannu
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir, o leiaf 85%
- 1
- wy, wedi'i guro'n dda
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 cwpan seleri seleri
- 1 pupur coch coch, wedi'i dorri mewn stribedi
- 1 pupur gwyrdd, wedi'i dorri mewn stribedi
- 1/3 o finegr seidr cwpan
- 1/3 cwpan siwgr brown golau
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gymysgedd mawr, cyfunwch fraster bara gyda winwnsyn, halen, pupur a 1/2 o ddŵr cwpan. Ychwanegwch gig eidion ac wy. Cymysgwch gymysgedd eidion yn 16 o fagiau cig.
- Rhowch y badiau cig yn araf mewn sgilet fawr dros wres canolig-isel. *
- Pan fydd y badiau cig wedi'u brownio a'u coginio, tynnwch o'r sgilet a'u neilltuo. Coginio stribedi seleri a phupur mewn sgilet am tua 5 munud. Ychwanegwch y dŵr, y finegr, y siwgr brown a'r saws soi sy'n weddill. Cymysgwch y corn corn gyda dŵr oer ychydig a'i ychwanegu at sgilet; trowch yn dda a choginiwch am tua 4 munud. Ychwanegwch baneli cig, sleisen pîn-afal. Coginiwch nes ei gynhesu trwy.
- Gweini gyda reis neu nwdls wedi'u coginio'n boeth, ynghyd â brocoli wedi'i stemio neu ffa gwyrdd.
* Efallai y bydd bociau cig yn cael eu pobi hefyd. Cynhesu'r popty i 350 F. Llinellwch daflen bobi mawr neu sosban rostio gyda ffoil a gosod rac oeri cacen yn y sosban. Trefnwch y badiau cig ar y rac a'u pobi am 35 i 40 munud, nes eu coginio a'u brownio'n dda.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 488 |
Cyfanswm Fat | 22 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 11 g |
Cholesterol | 153 mg |
Sodiwm | 671 mg |
Carbohydradau | 34 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 37 g |