Faint o Caffein sydd mewn Te Gwyrdd?

Er ei fod yn fyth gyffredin bod te gwyrdd yn naturiol yn caffein yn rhad ac am ddim, mae te gwyrdd yn cynnwys caffein .

Yr ateb byr yw bod cwpan o de gwyrdd pur fel arfer yn cynnwys tua 25 miligram o gaffein fesul gwasanaeth 8-unsain . Ystyrir bod hwn yn isel iawn o gaffein. Mae'n oddeutu 1/4 faint o gaffein y byddech chi'n ei gael mewn cwpan coffi nodweddiadol ac oddeutu 1/2 faint o gaffein y byddech chi'n ei gael mewn cwpan nodweddiadol o de du.

Yr ateb mwy cymhleth (a chwbl) yw'r ffaith bod y caffein mewn te gwyrdd yn amrywio o fath i deipio, a gall te gwyrdd gynnwys unrhyw un o 12 mg o gaffein i 75 mg o gaffein, neu hyd yn oed mwy ar gyfer rhai mathau o Te Matcha Green a thy gwyrdd powdr eraill. Mae yna lawer o ffactorau sy'n dylanwadu ar lefel caffein mewn te , gan gynnwys te gwyrdd.

Am ryw syniad o amrywiad lefelau caffein mewn te gwyrdd, dyma rai samplau o fesuriadau caffein a restrir yn The Journal of Food Science. Gwnaed pob sampl o wyth ons o ddŵr fesul dwy gram o de gwyrdd sych, wedi'i dorri am dri munud:

Yn yr un modd, byddwch yn gweld llawer o amrywiant mewn diodydd te sydd ar gael yn fasnachol, fel diodydd potel neu ddiodydd wedi'u paratoi mewn tai coffi neu siopau te.

Dyma rai samplau a gyhoeddwyd gan y cynhyrchwyr o wahanol ddiodydd te gwyrdd:

Dim ond samplu bach yw hwn, wrth gwrs, ac mae'n dibynnu ar lawer o newidynnau (y math o de, cyfran y dŵr i de, presenoldeb / absenoldeb cynhwysion eraill, maint gwasanaethu, amser bregu, ac ati). Mae rhagfynegi union faint o gaffein mewn te gwyrdd penodol yn anodd iawn, ychydig iawn o gwmnïau sy'n cyhoeddi eu lefelau te caffein ac ni allwch chi ei brofi'n gywir heb offer labordy.

Fodd bynnag, os ydych chi am osgoi caffein mewn te gwyrdd, gallwch leihau caffein yn eich te gwyrdd gyda'r technegau hyn:

* Os ydych chi eisiau "te" di-gaffein gyda blas sy'n debyg iawn i de te gwyrdd, rydym yn awgrymu te / tisane llysieuol di-gaffein fel jiaogulan, rooibos gwyrdd neu lemon balm.