Cig Eidion Mêl Gyda Hadau Sesame

Caiff cig eidion ei marinogi mewn cymysgedd mel a soi, ei droi'n ffrïo gyda saws wystrys a hadau sesame gyda'i gilydd. Os dymunwch, tostwch hadau sesame cyn ei weini.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Golchwch a draeniwch y llysiau. Tynnwch y coesynnau a'r hadau oddi wrth y pupur cloen a'u torri'n stribedi tenau. Rinsiwch ac yn draenio'n drylwyr y brwynau ffa mwng. Llinynwch yr seleri a'i dorri ar y groeslin i mewn i stribedi tenau.

2. Torrwch y stêc ochr ar draws y grawn yn stribedi tenau. Cyfunwch â'r cynhwysion marinade, gan ychwanegu'r corn corn yn olaf. Marinate y steak am 15 munud.
Cyfuno cynhwysion y saws a'i neilltuo.



3. Cynhesu'r wok dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o olew i'r wôc gwresogi . Pan fydd yr olew yn barod, ychwanegwch y cig eidion. Brown yn fyr, yna troi ffrio nes ei fod wedi'i goginio bron. Tynnwch o'r wok. Glanhewch y wok os oes angen.

4. Ychwanegu 2 lwy fwrdd o olew. Ychwanegwch y garlleg a'r sinsir a throwch y ffrwythau'n fyr nes eu bod yn fregus (tua 30 eiliad). Ychwanegwch y pupur gwyrdd a'r seleri. Stir-ffri yn fyr, ac ychwanegwch y pupur coch.
Gwthiwch y llysiau hyd at ochrau'r wok. Ychwanegwch y saws yng nghanol y wok. Gwreswch yn fyr, yna ychwanegwch y slyri cornstarch a dŵr, gan droi i drwch.
Ychwanegwch y stêc yn ôl i'r wok. Ychwanegwch y briwiau ffa mwng. Cymysgwch bopeth gyda'i gilydd. Chwistrellwch gyda'r hadau sesame cyn ei weini. Yn gwasanaethu 2 neu 4 (fel rhan o fwyd aml-gyrsiau).

Adolygiad Darllenydd o Gig Eidion gyda Hadau Sesame :
Rating: 4.5 allan o 5 sêr
Adolygiad: "Yn agos at ragorol. Dysgl syml a gwych a gymerodd i mi lai na 35 eiliad i ddod o hyd i Google." O Omar

Ryseitiau Gwresog Ffrwythau Cig Eidion

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 296
Cyfanswm Fat 9 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 45 mg
Sodiwm 953 mg
Carbohydradau 35 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 23 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)