Mae'r rysáit cinio eidion rhost clasurol hwn yn bryd blasus a hawdd mewn un pryd. Gwnewch yn siŵr eich bod yn darllen Sut i Goginio Pot Roast cyn i chi ddechrau am y canlyniadau gorau.
Mae'r rysáit hwn yn fwyd mewn un pot. Mae'n blasus, sawrus, aromatig, a blasus. Gallwch newid y llysiau a roddwch i'r rysáit hwn, wrth gwrs, ond mae'r cyfuniad o winwnsyn, garlleg, moron babanod a thatws yn berffaith gyda'r cig eidion cyfoethog . Byddai'n dal, pannas, chwip, neu fadarch cyfan yn ychwanegiadau braf i'r rysáit hwn.
Nid oes rysáit mwy cysurus ar y ddaear am noson oer a haearn y gaeaf. Mae'r arogl sy'n syrthio trwy'ch tŷ gan fod y coginio hyn yn symbylus.
Y cyfan sydd ei angen arnoch i gwblhau'r pryd arbennig hwn yw salad gwyrdd newydd wedi'i daflu gydag afocados, tomatos grawnwin, a madarch wedi'u sleisio. Ar gyfer pwdin, byddai rhai brownies neu gacen pecan yn berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 1 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1 llwy de o ddail marjoram sych
- 1 llwy de o ddail sych sych
- 2 bunnell o frig cig eidion heb ei wahardd (wedi'i thorri i 6 darn)
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 4 tatws russet mawr (wedi'u plicio, wedi'u torri i mewn i ddarnau)
- 1 (16 unun) o becynnau carot babi
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 5 ewin garlleg (wedi'i sleisio)
- Gall 1 (14 uns) fwth cig eidion
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 2 llwy fwrdd saws Caerwrangon
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/3 cwpan dŵr
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch flawd, halen, pupur, marjoram, a thym ar blat mawr a gwiswch y cig eidion gyda'r cymysgedd hwn.
- Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr dros wres canolig. Coginio'r darnau cig eidion ar gyfer 2-3 munud ar bob ochr i frown. Rhowch o'r neilltu.
- Cyfunwch y tatws, moron, nionyn, a garlleg mewn popty araf 4-quart. Rhowch y cig brown ar y llysiau.
- Arllwyswch y saws cig, dŵr, a saws Caerwrangon dros gig.
- Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 8-10 awr nes bod cig eidion yn dendr.
- Tynnwch y cig a llysiau o grockpot a'u lle ar blat gweini gwres. Gorchuddiwch y cig eidion a'r llysiau gyda ffoil i gadw'n gynnes a gosod yn y ffwrn sydd wedi ei gynhesu i 200 ° F.
- Cyfunwch y corn corn a dŵr mewn powlen fach ac yn cymysgu'n dda gyda gwisg gwifren. Ychwanegwch at yr hylif yn y crockpot, trowch y gwres yn uchel a'i goginio heb ei ddarganfod am 10-15 munud nes bod y graean yn cael ei drwchus.
Gweini'r grefi gyda chig eidion a llysiau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 509 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodiwm | 635 mg |
| Carbohydradau | 42 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 47 g |