Mae haenau mefus wedi'u torri mewn ffres yn gwneud y crempogau hyn yn arbennig o arbennig. Pa ffordd well o fwynhau bore penwythnos na gyda phlât o gremacgau wedi'i haenu â mefus ffres a blasus?
Mae'r crempogau hyn yn cael eu gwneud gyda fformiwla sylfaenol, ac mae'r mefus macerated yn cael eu paratoi'n syml gyda mefus wedi'u sleisio a siwgr gronnog. Edrychwch ar yr amrywiadau isod i ychwanegu twist ar y fersiwn clasurol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan
- mefus , wedi'u sleisio
- 3 llwy fwrdd siwgr
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 2 llwy fwrdd o siwgr gronnog
- 1/2 llwy de o halen
- 2 wyau mawr
- 1 1/2 cwpan i 1 2/3 cwpan o laeth
- 2 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i doddi
- 1/2 llwy de
- detholiad fanila
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y mefus gyda 3 llwy fwrdd o siwgr mewn powlen. Cymysgu'n ofalus a'i neilltuo am o leiaf 30 munud, gan droi weithiau. Bydd y mefus yn gwneud eu sudd eu hunain
- Mewn powlen, cyfuno'r blawd, powdr pobi, 2 llwy fwrdd siwgr, a halen; cymysgu i gymysgu.
- Mewn powlen arall, chwisgwch wyau gyda 1 1/2 cwpan o laeth. Ewch i mewn i'r gymysgedd blawd ynghyd â'r menyn a fanila wedi'i doddi. Ychwanegwch ychydig mwy o laeth os yw'r batter yn rhy drwchus. Ewch yn syth nes bod yn llyfn ac wedi'i gymysgu'n dda.
- Gan ddefnyddio tua 1/4 cwpan o fwydr ar gyfer pob creigiogen, coginio ar grid poeth, wedi'i hampio. Coginiwch nes yn wyllog ac wedi ei frownio'n ysgafn ar y gwaelod; troi drosodd gyda sbewla a brown ar yr ochr arall.
- Gosodwch y crempogau gyda'r mefus wedi'u sleisio a'u gwasanaethu gyda'ch hoff surop.
Cynghorau
- Er mwyn cadw sachau dilynol o grempaint yn gynnes, gwreswch y ffwrn i 200 F. Rhowch grawngenni ar fflat neu basen pobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu a gorchuddiwch yn ffoil gyda ffoil tra byddwch chi'n gwneud y crempogau sy'n weddill.
- Ar ôl 30 i 45 munud, cwmpaswch y mefus a'r oergell nes eu bod yn gweithio.
Amrywiadau
- Pancgenni Oren: I'r cynhwysion sych, ychwanegwch 1 llwy de o sudd oren wedi'i gratio'n fân a cwpan 1/4 o sudd oren. Lleihau'r llaeth tua 1/4 cwpan.
- Crempogau Ffyrffy: Gwahanwch yr wyau. Gwnewch y melyn gyda'r melynau wyau. Rhowch y gwynau wyau i gopaon cyson ac wedyn eu plygu i'r batter cywasgu hyd nes eu cymysgu.
- Ychwanegu 2 lwy fwrdd o Cointreau neu Grand Marnier i'r mefus a lleihau'r siwgr i 2 lwy fwrdd.
- Ychwanegu 2 lwy fwrdd o sudd oren neu sudd lemwn ffres i'r mefus wedi'u torri ac yn lleihau'r siwgr i 2 lwy fwrdd.
- Gwnewch y saws gyda 1 chwpan o fefus wedi'i sleisio ac 1 cwpanaid o lasyn ffres. Ychwanegu 1/4 cwpan o siwgr gronogedig a gadewch iddo sefyll am 45 munud.
- Ychwanegwch bananas wedi'u sleisio i'r haenau gyda'r mefus.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 632 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodiwm | 2,168 mg |
| Carbohydradau | 84 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 40 g |