Mae'r winwnsog blasog Crockpot blasus hwn yn ochr berffaith i unrhyw rysáit eidion syml, boed wedi'i grilio, wedi'i rostio yn y ffwrn, neu ficro-bwa. Mae'r ddwy rysáit syml hwn yn hoffi cymaint mwy na swm ei rannau. Mae'r amser coginio hir yn troi winwns sydyn i mewn i fras melys, melys sydd â'r gwead hufenog gorau a blas carameliedig.
Bydd y winwns yn cwympo'n llythrennol, yn cael lliw brown euraid dwfn, gyda blas melys carameliedig. Defnyddiwch nhw fel llenwadau omelet, i brig brechdanau cig eidion, eu hychwanegu at gawliau a stewiau, neu eu bwyta'n syth allan o'r pot. Maent hefyd yn flasus fel lledaenu blasus, wedi'u gwasanaethu dros gaws hufen meddal neu gaws Brie neu Camembert wedi'u cynhesu. Gweini gyda bara neu gracers Ffrengig sy'n tostio.
Mae'r rysáit hwn yn rhewi'n dda. Cadwch y winwns yn llwyr ac yn pacio mewn cynwysyddion rhewgell caled. Label gyda'r dyddiad y gwnaed y rysáit a'r enw, a rhewi hyd at 3 mis. I daflu, gadewch i sefyll dros nos yn yr oergell. Gallwch gynhesu'r winwns mewn sosban ar y stovetop cyn bwyta os hoffech chi.
Gallech chi ychwanegu clofnau o garlleg cyfan i'r rysáit syml hwn. Peidiwch â cholli'r clofog; peidiwch â chopi neu fwynhau nhw. Byddant hefyd yn dod yn dendr ac yn melys ac yn syml iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 6 o winwns melys neu melyn mawr
- 1/4 i 1/2 cwpan menyn (NID margarin) NEU 1/4 i 1/2 o olew olewydd cwpan
Sut i'w Gwneud
1. Torrwch winwns a thorri rhai o'r brig a'r gwaelod. Peidiwch â gwahanu i mewn i'r modrwyau ac peidiwch â thorri neu dorri'r llysiau.
2. Mewn crockpot 4-6 cwart, rhowch y winwnsyn cyfan a'r brig gyda'r menyn neu olew olewydd. Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 9-11 awr: 7-8 awr os oes gennych gylchc coginio newyddach, poethach.
3. Cywiro'r gymysgedd; bydd y winwns yn disgyn ar wahân. Gadewch i chi oeri am tua 20 munud, yna gwasanaethu, neu oeri yn gyfan gwbl a storio mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 52 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 68 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |