Mae'r caserol Reuben hwn yn ffordd wych arall o fwynhau cig eidion corned dros ben, neu brynwch darnau yn y deli lleol. Gweinwch y caserole flasus a blasus gyda salad ffres neu tomatos wedi'u sleisio.
Gwneir y caserole gyda'r cynhwysion y byddech chi'n ei gael mewn brechdan Reuben clasurol, i'r dde i lawr i'r bara rhygyn a gwisgo Thousand Island.
Fe fyddwch chi'n mwynhau'r blasau Breuben Reuben yn y pryd bwyd cyfleus hwn, un pryd.
Gweld hefyd
Rhyngosod Cig Eidion a Chig Eidion Corn Corn
Cig Oen Cig Eidion a Chaserwl Nwdl
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 8 i 12 o gwn eidion corned (tua 1 1/2 i 2 o gwpanau wedi'u tynnu)
- 16 onsin sauerkraut (yn ddelfrydol wedi'i fagio)
- 2 llwy fwrdd o winwns (wedi'i gratio)
- 1 cwpan Caws Swistir (wedi'i dorri'n ôl)
- 1 cwpan caws cheddar (ysgafn, wedi'i dorri'n ôl)
- 1/2 cwpan golau Thousand Island gwisgo
- 1/4 cwpan mayonnaise (golau neu reolaidd)
- 1/8 llwy de o bupur du (ffres newydd)
- Ar gyfer y Topping:
- 3 sleisen bara rhygyn
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellwch ddysgl pobi sgwâr o 8 modfedd (2-chwart) gyda chwistrellu coginio di-staen. Ffwrn gwres i 350 F
- Dewiswch y cig eidion corned a'i roi mewn powlen fawr.
- Rhowch y sauerkraut mewn colander a'i rinsio'n drylwyr o dan ddŵr sy'n rhedeg oer. Gwasgwch gymaint o'r lleithder â phosib a'i drosglwyddo i'r bowlen gyda'r cig eidion corned.
- Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i gratio i'r bowlen ynghyd â chawsiau'r Swistir a cheddar, gwisgo Thousand Island, mayonnaise, a phupur du ffres. Trowch y gymysgedd gyda llwy neu'ch dwylo nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
- Rhowch y cymysgedd cig eidion corn a sauerkraut i'r dysgl pobi wedi'i baratoi a'i ledaenu neu ei lledaenu'n gyfartal.
- Torrwch y bara rhygyn i ddarnau bach a'i roi mewn prosesydd bwyd. Pwyswch nes bod y briwsion yn iawn.
- Rhowch y briwsion mewn powlen a chwythwch y menyn wedi'i doddi nes eu bod wedi'u gorchuddio'n dda. Chwistrellwch y briwsion dros y caserol.
- Bacenwch y caserol Reuben yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 45 munud, nes bod y brig yn frown ac mae llenwi yn fyrlyd.
Cynghorion Arbenigol
- Os ydych chi'n defnyddio cig eidion corned tun, rhewewch y can nes bod y cig eidion wedi'i oeri'n drylwyr. Bydd yn ddigon cadarn i ddis ac yn ei ddefnyddio yn y rysáit.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Hash Cacen Cig Eidion Clasurol
Rholiau Cig Eidion a Bresych Corn Corn