Gwnewch eich cymysgedd gorchudd blasu blasus eich hun, neu Shake 'n Bake, i reoli blasau a sodiwm. Bydd cymysgedd cartref bob amser yn well nag unrhyw gynnyrch wedi'i becynnu, dim ond oherwydd bod y cynhwysion yn fwy ffres, a gallwch chi flasu'r cymysgedd ag y dymunwch. Defnyddiwch ef ar Shakin 'Bakin' Cyw iâr !
Gallwch flasu'r rysáit hwn unrhyw ffordd yr hoffech ei gael. Os nad ydych chi'n ffan o paprika, dim ond hepgorer ac ychwanegwch rai o dail sych neu dail marjoram. Mae powdwr mwstard sych yn adio da os ydych chi'n hoffi mwstard. Defnyddiwch eich dychymyg!
Ceisiwch ddefnyddio'r cymysgedd hwn ar bysgod hefyd - dim ond pysgod mewn gwisg wyau bach neu laeth llaeth, a chôt yn y cymysgedd. Gwisgwch nes i ffrwythau pysgod gael eu profi gyda fforc. Neu'i ddefnyddio ar sleisennau o dresin porc . Pobwch y cig hwnnw nes bod thermomedr cig yn cofrestru 145 ° F. Bydd y cig yn llaith ac yn dendr, gyda chrwst crisp a brawychus cryfiog.
Gallwch chi rewi'r cymysgedd cartref hwn hyd at 4 mis. Pan fyddwch chi eisiau ei ddefnyddio, tynnwch rywfaint o'r cynhwysydd rhewgell a'i gadael yn sefyll ar dymheredd yr ystafell am tua 15 munud. Yna defnyddiwch fel y cyfarwyddir.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o flawd
- 4 cwpan cracers melin wedi'i falu'n fân
- 1/4 cwpan halen
- 2 llwy fwrdd siwgr
- 1 llwy fwrdd powdr garlleg
- 1 llwy fwrdd o bowdwr nionyn
- 1 llwy fwrdd pupur
- 3 llwy fwrdd paprika
- 1/4 cwpan olew llysiau
Sut i'w Gwneud
1. Cymysgwch yr holl gynhwysion sych ynghyd yn dda mewn powlen fawr iawn.
2. Cwchwch olew dros gymysgedd a'i gymysgu'n drylwyr nes bod olew wedi'i ddosbarthu'n dda ac mae gronynnau'n iawn.
3. Storio'r gymysgedd, wedi'i oeri, mewn cynhwysydd wedi'i dynnu'n dynn. Addaswch sbeisys a lefel halen at eich blas a'ch anghenion maeth.
4. I ddefnyddio, cyw iâr cot, porc, neu bysgod gyda llaeth menyn neu wy wedi ei guro ychydig. Trowch i'r cymysgedd i wisgo'n drylwyr, yna rhowch ar daflen pobi.
Gwisgwch ar 375 ° F am tua 20-25 munud ar gyfer bronnau cyw iâr heb esgyrn, tua 20 munud ar gyfer sleisys tendro porc, a 10-15 munud ar gyfer ffiledau pysgod.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 8 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 170 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |