Mae'r Blue Blazer yn bendant yn gocktail bartender datblygedig oherwydd ei fod yn cynnwys chwisgi fflamio o un mwg i'r llall. Y stori y tu ôl i'r ddiod yw bod Jerry Thomas yn ei greu yn y 1800au ac mae'n bosibl mai dyma'r delweddau mwyaf enwog o "Yr Athro" sy'n dal y ddiod, sy'n dal i fyw heddiw.
Tip: Nid wyf yn argymell y coctel hwn i'r bartender newydd neu unrhyw un sydd wedi bod yn yfed, yn enwedig os yw'r person hwnnw'n un sy'n ei wneud. Rydych chi'n chwarae gyda thân, yn llythrennol!
Cyn ceisio hwn neu unrhyw ddiod fflamio, sicrhewch chi ddarllen yr awgrymiadau diogelwch tân isod!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ons
- sgotch
- 1 1/2 ounces dŵr (berwi)
- Siwgr i flasu (ar gyfer melysu)
- Garnish:
- croen lemwn
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y Scotch , argymhellir dwr a siwgr i mewn i wres sy'n gwrthsefyll gwres (wedi'i argraffu â phlter neu siwmp a siwmpip) gyda llaw.
- Golawch y cymysgedd ar dân.
- Tra'n dal i ffwrdd, rhowch y cymysgedd i mewn i fag yr un fath ac yn ôl eto. Gwnewch hyn tua 4-5 gwaith.
- Arllwyswch y gymysgedd i mewn i gwpan arall sy'n gwrthsefyll gwres gyda chogen lemwn, yna rhowch un o'r mwgiau dros y brig i ddiffodd y fflamau cyn yfed.
Cynghorion gan David Wondrich ar Gwneud Blazer Glas
Yn ei lyfr, Imbibe!
, Nid yn unig y mae David Wondrich yn rhoi hanes gwych o'r Blue Blazer ond yn mynd ar ychydig awgrymiadau ar gyfer meistroli'r ddiod. Gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn y cyngor hwn felly na fyddwch yn llosgi eich hun nac yn dechrau unrhyw beth ar dân.
- Arllwyswch dros hambwrdd llawn dwr.
- Nid ydych am i'r tân fynd allan wrth arllwys.
- Arllwyswch hanner y cynnwys yn unig bob tro.
- Cymysgwch hi'n gyflym wrth i dolenni'r mugiau fynd yn boeth.
- Trowch y goleuadau i lawr er mwyn cael yr effaith lawn ac i'w gwneud hi'n haws gweld yr hyn rydych chi'n ei wneud.
- Ymarferwch â dŵr yn gyntaf.
- Ewch allan yn ystod eich ychydig ymdrechion fflamio.
11 Cynghorion Diogelwch ar gyfer Diodydd Flamio
Mae nifer o ddiodydd sy'n caniatáu i bartendwyr chwarae gyda thân. Yn nodweddiadol, pan fo siam dros-brawf wedi'i flodeuo ar ben diod, wedi'i oleuo, yna ei ddiffodd cyn yfed. Mae techneg dreigl Thomas yn hen-ysgol iawn ac yn llawer mwy peryglus na'r tric modern o oleuo gwydr ar dân.
Fodd bynnag, mae'n bwysig iawn cofio bod tân yn beryglus a bod angen i chi fod yn ddiogel os byddwch chi'n ceisio unrhyw ddiod fflamio. Os bydd angen i chi weld tystiolaeth, gwyliwch y fideo Argraffiad Mewnol hwn ar YouTube neu chwiliwch am 'sganiau fflamio wedi mynd yn anghywir'.
Mae'n fater difrifol iawn ac dyma rai awgrymiadau diogelwch y mae angen i chi eu dilyn:
- Diffoddwch y fflamau cyn yfed! Gall y hylif fflamio gollwng eich synyn ac ar eich dillad neu'ch gwallt yn hawdd, gan achosi effaith pêl tân a llosgiadau difrifol. Y senario achos gorau, efallai y bydd yn canu eich trwyn trwyn neu'n eich gadael heb unrhyw geg, ac nid yw'r naill na'r llall o'r dewisiadau hynny'n bleser, chwaith.
- Wrth ddiffodd, snuff yn hytrach na chwythu. Mae'n hawdd iawn mynd yn rhy agos at wydr fflamio wrth geisio chwythu'r fflamau a gall eich gwallt ddal yn gyflym ar dân. Yn lle hynny, defnyddiwch tun cymysgu dur di-staen (jiggers yn gweithio i sbectol ergyd) i gwmpasu'r gwydr fflamio nes bod y tân allan.
- Os ydych chi wedi bod yn yfed, peidiwch â cheisio! Yn ddifrifol, nid yw byth yn chwarae gyda thân tra'ch bod yn feddw yn syniad da, felly dim ond peidiwch â'i wneud. Gwnewch y diod heb dân ac arbedwch eich hun i'r ystafell argyfwng neu ymweliad gan yr adran dân.
- Gwybod eich sgiliau a pheidiwch â'i geisio ar chwim. Mae hyn yn arbennig o bwysig i'r Blue Blazer a dyna pam yr wyf wedi cynnwys awgrymiadau ymarfer Wondrich. Nid yw gwisgo gwisgi fflamio yn ôl ac ymlaen rhwng mugiau yn ymdrech i'r rheiny "Rwy'n bet y gallwn i wneud hynny!" eiliadau.
- Peidiwch â gorlenwi'r gwydr. Gadewch ambell ystafell ar ben y gwydr i atal ysbwriel rhag mynd dros yr ochrau.
- Glanhewch unrhyw ollyngiadau hylif cyn goleuo'r tân. Os yw'ch fflam yn neidio ar y bwrdd lle rydych chi'n gollwng y swn neu'r fodca, bydd y tân yn gallu mynd allan o reolaeth yn gyflym.
- Defnyddiwch ysgafnach hunan-ddileu. Mae'r ysgafnach sigaréts ar gyfartaledd yn well na gemau neu arddull Zippo oherwydd cyn gynted ag y bydd eich bawd yn rhyddhau'r lifer, mae'r fflam yn mynd allan. Diogelwch yn gyntaf!
- Arllwyswch ddiodydd mewn llestri gwydr trwchus . Gall gwres y fflamau dorri gwydr tenau yn gyflym, troi alcohol a thân dros y bar, y bwrdd neu chi.
- Clymu gwallt hir a dillad rhydd. Os ydych chi'n sobri ac eisiau rhoi cynnig ar ddiod fflamio, gwnewch yn siŵr bod yr holl fflamadwyedd allan o'r ffordd. Mae hynny'n cynnwys gwallt, dillad, napcynau papur a thyweli bar.
- Cadwch westeion yn ôl o'r fflamau. Mae hwn yn nodyn pwysig i bartenders hefyd. Peidiwch â gadael i'ch noddwyr ooh ac AH ger y fflamlyd hwnnw ar y bar. Rhowch y tân bob tro cyn iddynt ddod yn agos.
- Cael diffoddydd tân gerllaw. Os sylwch chi mewn bron pob fideo o 'shifftiau fflamio wedi mynd o'i le' mae yna un peth ar goll ... diffoddwr tân! Yn anaml ydych chi hyd yn oed yn gweld diod nad yw'n alcohol ac mae modd tân danau bach gyda dŵr, felly paratowyd rhag ofn y bydd damwain yn digwydd.
Mwy o Fyseitiau Flaming Dink
Efallai y bydd y Blazer Glas yn ddiod ar gyfer y manteision, ond gall unrhyw un roi cynnig ar un o'r diodydd fflamio hyn. Dim ond sicrhewch i ddilyn yr awgrymiadau diogelwch!
- Punch Nadolig Saesneg
- Fflamio B-52 Gwaredu
- Flaming Dr Pepper Shooter
- Moe Flaming
- Goblet o Dân
- Bom Car Gwyddelig
- Hen Thyme Sur
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 144 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |