Rysetiau Risotto Llysieuol: Y Risottos Eidaleg Gourmet Gorau Cartref

Dylid paratoi Risottos gyda reis grawn byr Eidalaidd (arborio yw'r amrywiaeth fwyaf cyffredin) a dylai'r reis gael ei dostio yna yna'n symmeiddio'n araf mewn ychydig o hylif ar y tro. Mae hyn yn rhyddhau'r stwffenni yn y reis ac yn caniatáu i'r saws naturiol ddatblygu. Ond dyna lle mae'r rheolau yn dod i ben, fel y gwelwch gan yr amrywiaeth anhygoel hon o risottos llysieuol (a rhai vegan ).