Ryseitiau Cookie Nadolig Pwyleg

Mewn teuluoedd Pwyleg, mae'r Nadolig yn amser i ffrindiau ymweld â'i gilydd. Mae hynny'n golygu gwydraid o hwyl, coffi neu de Nadolig, a melysion, os nad ydynt yn fwyd llawn-chwythedig. Felly, mae cael hambwrdd o gwisgoedd o'r enw ciasteczka na święta -i wasanaethu yn ddelfrydol, ac mae digon o ryseitiau anrhydeddus i'w dewis ohonynt.

• 01 o 09

  Cwcis Almond Pwyleg (Amaretti)

  Mae'r rysáit cwpan almond traddodiadol hwn, neu amaretti , ar gyfer cwcis ffres sy'n dod at ei gilydd yn gyflym. Mae'r cwcis ysgafn hyn a wneir gyda dim ond wyau gwyn, siwgr, almonau daear, ac olew almon neu ddetholiad-yn berffaith gyda chwpan o de neu goffi, ac yn gwneud ychwanegiad neis i'r hambwrdd cwci gwyliau.

• 02 o 09

  Kołaczki Pwyleg

  Weithiau, gelwir plygiadau Pwyleg, kołaczki yn dod mewn sawl fersiwn ac mae ganddi amrywiaeth o sillafu. Gallant fod yn sgwâr, siâp diemwnt, neu rownd. Gellir gwneud y toes gyda chaws hufen, hufen sur, hufen iâ , neu burum. Mae llenwadau'n rhedeg y gamut o fricyll i mafon i ymuno â chaws. Mae'r rysáit hwn yn cynnwys toes caws hufen fflach a llenwi bricyll.

• 03 o 09

  Cwcis Cilgant Almond Pwyleg (Rogaliki)

  Mae rogaliki Pwyleg yn golygu "corniau bach" oherwydd eu siâp. Mae nifer o fersiynau - mae rhai ryseitiau'n gofyn am dreiglo'r toes a'i dorri'n drionglau, gan ychwanegu dollop o lenwi a rholio, fel rugelach Iddewig. Mae'r rysáit hon ar gyfer cwci sydd wedi'i ffurfio â llaw yn debyg i greaduriaid Nadolig Pwylaidd (a ddangosir isod), heblaw'r rhain gyda almonau.

• 04 o 09

  Cwcis Vanilla Pwyleg (Ciasteczka Waniliowe)

  Mae'r cwcis vanilla Pwyleg hyn, neu ciasteczka waniliowe, yn rhad ac am ddim yn wyau ac wedi'u gwneud â almonau daear a ffa vanila, gan roi blas cnau bach a fanila cyfoethog iddynt. Fe'u ffurfir yn siapiau cilgant yn debyg iawn i rogaliki Pwyleg ac fe'u hystyrir fel cwci Nadolig Pwylaidd.

• 05 o 09

  Cwcis Florentîn (Florentynki Pwyl)

  Credir bod y cwci hwn yn cael ei greu gan gogyddion meistr crwst King Louis XIV ym Mhalas Versailles ar gyfer Medici Florence. Mae'r rysáit hwn i florentines Pwyleg, neu florentynki , wedi'i wneud gyda chogen oren a chnau candied ac mae'n cael ei wisgo â gorchudd o siocled ar y gwaelod. Mae llawer o fersiynau Florentîn yn cynnwys ceirch, ond gwneir y rhain hebddynt.

• 06 o 09

  Cwcis Coginio Pecan Pwyleg (Ciastka Krucha)

  Yn draddodiadol, mae ciastka krucha yn cael ei wneud trwy amgáu hanner pecan yn y toes buttery a llunio'r cwcis yn lliwiau. Heddiw, fel yn y rysáit hwn, mae pobl yn aml yn ychwanegu pecans wedi'u torri'n fân yn y toes yn lle hynny ac yn ffurfio cwcis yn rowndiau (felly maen nhw'n cael eu galw'n "bythynnod llawn Pwyleg").

• 07 o 09

  Cwcis Siapan Walnut-Shaped (Ciasteczka Orzeszki)

  Mae'r cwcis hyn o siapiau cnau Ffrengig, neu ciasteczka orzeszki , yn cael eu gwneud mewn mowldiau ac yna wedi'u tyfu ynghyd â llenwadau hufenog naill ai wedi'u gwneud o hufen neu siocled neu gyfuniad o'r ddau. Gallwch ddefnyddio naill ai mowldiau siâp gwenithfaen unigol neu fowldiau stovetop unigol sy'n debyg i haearn waffle.

• 08 o 09

  Cwcis Crispy Wafer Pwyleg (Wafle)

  Gwneir y cwcis croyw a chwistrell ysgafn hyn ar haearn arbennig, fel haearn Norwyaidd. Gellir eu bwyta'n glir ac yn dangos eu dyluniad fel hyn - ond yn blasu'n well fyth â mêl neu jam wedi'i gyffwrdd rhwng siwgr melysion, a'i fagu â siwgr.

• 09 o 09

  Cwcis Menyn Pwyleg gyda Jam (Ciasteczka Maslane z Dzemem)

  Mae'r rysáit hwn ar gyfer cwcis menyn Pwylaidd gyda jam, neu ciasteczka maślane z dżemem, yn becyn syml gyda jam yn y canol. Mae'n boblogaidd yn ystod y flwyddyn, ond yn enwedig yn ystod y Nadolig. Y llenwi sy'n cael ei ffafrio yw jam mefus , ond mae unrhyw beth yn mynd yn dda y tu mewn i'r triniaethau hyn.