Dewislen Brunch Dydd Sul

Dewislen a Ryseitiau Dydd Sadwrn Sul

Chwilio am rai ryseitiau brunch ar gyfer gwyliau arbennig neu brunch Sul? Mae'r ddewislen brunch hwn yn rhoi dewis ichi o ddysgl wy, tost ffrengig, dau fath o gremacen, dau fath o wafflau, brown hach ​​neu friffiau cartref, muffinau llus y llus neu sgoniau - ac wrth gwrs, cig moch yn berffaith. A pheidiwch â phoeni, nid ydym wedi anghofio y coctel - yr amrywiaeth heb fod yn alcohol ac yn fwy "gwyliau"!

• 01 o 08

  Wyau ac Omelets

  Beth fyddai brunch heb wyau? Nid yw'r rysáit hon ar gyfer wyau sgraffog perffaith yn anodd ei wneud. Mae'r allwedd yn gwisgo'r wyau yn drwyadl ac yn egnïol cyn eu coginio. Mae chwistrellu'n ymgorffori aer, sy'n cynhyrchu wyau sglefriog mwy dwfn.
  
  Ac os gallwch chi wneud wyau wedi'u sgramio, gallwch wneud omelet. Gellir llenwi'r rysáit omelet plygu syml gyda chaws wedi'i gratio, ham hamiog, winwns, perlysiau - eich enw chi!
  
  Neu, am goncwydd wyau arbennig, mae fritatta bob amser - sef omelet fflat arddull Eidalaidd sydd wedi'i bacio mewn sgilet. Mae'r bacon spinach a cheddar frittata hwn yn berffaith ar gyfer brunch arbennig.

• 02 o 08

  Bacon Coch

  Dylai'r bacwn perffaith gael ei goginio'n araf dros wres isel, fel nad yw'n llosgi. Y ffordd orau o gyflawni hynny yw ei goginio yn y ffwrn. Mae'n ymarferol anghyfreithlon, yn rhoi cig moch yn berffaith bob tro. Mae'n awel i lanhau, hefyd. Oherwydd bod y brunch perffaith yn gofyn dim llai na'r bacwn perffaith!

• 03 o 08

  Crempogau

  Ychydig iawn o amser y mae'r crempogau clasurol hyn i'w paratoi. Gallwch chi gymysgu'r batter ymlaen llaw a'i gadw yn yr oergell am sawl awr. Ac am driniaeth arbennig iawn, rhowch gynnig ar y crempogau llaeth menyn blasus hyn. Maent ychydig yn fwy tangy na chriwgod cyffredin. Gallech hefyd roi hufen sur ar gyfer y llaeth menyn. Yn olaf, mae'r crempogau llusen hyn allan o'r byd hwn.

• 04 o 08

  Wafflau

  Nid oes dim yn dweud "Sunday brunch" fel waffle gwych. Mae'r rysáit waffles sylfaenol hon wir a gwir yn berffaith ar gyfer brunch gwyliau. Ac os ydych am fynd ychydig yn fwy, rhowch gynnig ar y rysáit hwn am waffles ffuglyd . Mae ychydig yn fwy cysylltiedig na'r rysáit sylfaenol, ond mae'r canlyniad hawsach yn werth chweil. Mae'n defnyddio menyn wedi'i doddi yn ogystal ag olew, ac mae'r wafflau yn cael eu gwneud yn ysgafnach trwy ymgorffori gwynau wy wedi eu curo yn y batter.

• 05 o 08

  Tost Ffrengig

  Mae tost ffrengig yn cael ei wneud yn draddodiadol o fara dydd, ac mewn gwirionedd mae wedi'i wneud yn well gyda bara gwyllt na gyda ffres. Y rheswm: Bydd bara stale yn amsugno mwy o gymysgedd y custard na bydd bara ffres. Os yw popeth sydd gennych yn fara ffres, ceisiwch ei dostio ychydig ymlaen llaw.

  Oherwydd bod y tost tyfu Ffrengig hwn wedi'i wneud gyda bara trwchus ychwanegol, mae'n bwysig sicrhau bod y cwstard wedi'i amsugno'n llawn i'r bara, fel arall, bydd gennych bara sych yn ganol y sleisys. Ac oherwydd y bara trwchus ychwanegol, rydym yn gorffen y coginio yn y ffwrn i sicrhau bod y cwstard wedi'i goginio'n llawn.

• 06 o 08

  Tatws

  O ran brunch, efallai y byddwch chi'n meddwl am datws fel dysgl ochr, ond dyma ychydig o gyfrinach: Dyma'r tatws sy'n gwneud brunch gwych. Mae'r rysáit frys cartref hwn yn cynnwys tatws coch, winwns, a chopur coch a gwyrdd.

  Yn y cyfamser, gwneir y rysáit haws brown hwn hwn o datws wedi'u torri'n fân sy'n cael eu coginio mewn menyn poeth ac olew nes eu bod yn crispy. Gellir eu paratoi ar griddle neu skillet.

• 07 o 08

  Muffins & Scones

  Mae'r sgoniau clasurol blasus hynod o ysgafn yn ysgafn ac yn fflach, ac maent yn flasus gyda jam neu marmalade. Ac os oes gennych ddant melys, byddwch chi'n caru'r myfffinau llus haul hyn . Yn y naill ffordd neu'r llall, ni allwch fynd o'i le.

  Mwy o Ryseitiau Muffin:

  • Rysáit Muffin Laser
  • Dyddiad Muffinau Cnau
  • Melinau Sbeis Cochion

  Mwy o Ryseitiau Sgones:

  • Scones Almond Mefus
  • Sgôn Llyn Laser

• 08 o 08

  Coctelau Brunch Penwythnos

  Nid yw gwyliau a phenwythnosau arbennig yn dod o gwmpas bob dydd, felly nid ydych chi eisiau sgimpio pan mae'n amser i gymysgu'r coctel. Ar gyfer brunch gwyliau iawn, edrychwch ar y ryseitiau hyn ar gyfer Mimosas a Bloody Marys .

  Ar yr ochr nad yw'n alcohol, mae gennym Virgin Sunrise a Virgin Mary .