Pickled Watermelon Rind

Pyllau cywilydd watermelon hynaf ffasiwn, gyda sbeisys, finegr a siwgr. Sgroliwch i lawr i weld mwy o ryseitiau picl.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Peelwch groen gwyrdd a'i dorri i ffwrdd pinc mewnol o rind watermelon; wedi'i dorri i ddarnau 1 modfedd a mesur 4 chwartel.
  2. Rhowch bowlen nad yw'n fetel ac ychwanegu'r dŵr a'r halen. Ychwanegwch fwy o ddŵr os oes angen, er mwyn gorchuddio'r darnau trwyn. Gorchuddiwch ac ewch dros nos yn yr oergell.
  3. Draenio a gorchuddio â dŵr clir; trosglwyddo i sosban fawr neu ffwrn o'r Iseldiroedd. Dewch â berw a pharhau i ferwi am 30 munud; draen.
  4. Arllwys vinegar i mewn i setell 8 chwart; ychwanegu siwgr.
  1. Clymwch sbeisys mewn bag cawsecloth ac ychwanegu at gymysgedd finegr.
  2. Dewch â chymysgedd i ferwi.
  3. Tynnwch o'r gwres a gadael i sefyll am 15 munud.
  4. Ychwanegwch y darn gwenith wedi'i ddraenio. Boilwch yn ysgafn nes bod y clustog yn dryloyw ac mae ychydig yn drwsio surop, tua 45 i 55 munud.
  5. Tynnwch sbeisys 15 munud cyn gwneud ac ychwanegu'r lliwio bwyd, os yw'n ei ddefnyddio, dim ond i dintio.
  6. Llwythau mewn jariau 1-peint wedi'u sterileiddio'n boeth, gan adael tua 1/2 modfedd o le pen, a selio. Darparwch jariau mewn baddon dŵr berwi am 10 munud. Ar uchder o 1,001 i 6,000 troedfedd, proses am 15 munud. Am uchder dros 6,000 troedfedd, proses am 20 munud.

Mae'n gwneud tua 4 peint.

Mwy Pickles

Pyllau Bara a Menyn
Pickles Watermelon
Pyllau Sboncen
Jalepenos piclo
Pickled Okra
Ffa Gwyrdd Dilled
Pyllau Tomato Gwyrdd
Cytni Tomato Gwyrdd
Green Tomato Relish


Pickles a Chyffeithiau
Bwydydd Llysiau

Ryseitiau Cog Araf | Caserlau | Mynegai Prif Rysáit