Eggplant Parmesan

Mae'r dysgl Eggplant Parmesan hwn braster isel yn gwneud blas swper blasus a maethlon ac mae'n cynnwys llysiau iach.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 400 F. Taflen becyn llinell gyda ffoil. Ffoil chwistrellu gyda chwistrellu coginio di - staen .
  2. Mewn dysgl bas, guro'r gwyn wy a 2 llwy fwrdd o ddŵr nes ei ewyn.
  3. Rhowch wygplant i mewn i wyau gwyn, yna i fagiau bara, gan roi pwysau i mewn i'r eggplant.
  4. Rhowch eggplant ar daflen pobi wedi'i baratoi ac olew chwistrellu dros sleisys eggplant. Bake 30 munud, troi eggplant dros 20 munud, nes ei fod yn frown euraid a'i goginio.
  1. Sawwch y winwns a'r garlleg gyda chwistrellu olew.
  2. Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y tomatos a'u sudd, basil, halen, pupur, garlleg a winwns.
  3. Rhowch 3 llwy fwrdd o gymysgedd tomato i'r gwaelod o 9 dysgl pobi gwydr sgwâr. Rhowch hanner yr eggplant dros y saws; hanner y llwy o gymysgedd tomato sy'n weddill dros eggplant, a chwistrellwch hanner y mozzarella ar ben. Ailadroddwch gyda'r eggplant, cymysgedd tomato, a mozzarella sy'n weddill. .
  4. Chwistrellwch y Parmesan ar ei ben a'i bobi am 20 munud, neu nes bod eggplant yn pipio poeth a saws yn wych.

Wrth Wasanaeth:

Calorïau 274, Braster 6g,
Calorïau o Fat 20%, Protein 18g
Carbohydradau 35g
Cholesterol 20mg
Fiber 8g
Sodiwm 427mg

Ffynhonnell: Ymgyrch CD-5-A-Day

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 322
Cyfanswm Fat 10 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 28 mg
Sodiwm 432 mg
Carbohydradau 45 g
Fiber Dietegol 12 g
Protein 18 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)