Beth sydd yn Nhymor Yn Montana?
Mae cynhaeaf diweddarach, tymor tyfu byrrach, a mwy o ddibyniaeth ar gnydau tywydd oer a storio yn nodi bwyta tymhorol Montana. Mae amserau argaeledd cnydau a chynaeafu yn amrywio o flwyddyn i flwyddyn, ond bydd y crynodeb hwn yn eich helpu i wybod pryd i chwilio am yr hyn sydd ar farchnadoedd yn agos atoch chi. Gallwch hefyd edrych ar gynnyrch yn ôl tymhorau ( gwanwyn , haf , cwymp , gaeaf ) neu ranbarth. Neu, edrychwch ar y Canllaw Cyffredinol hwn ar Ffrwythau a Llysiau Tymhorol ar gyfer y tymhorau cenedlaethol.
Afalau, Awst hyd Hydref (mae'n debygol y bydd ar gael yn dda i'r gaeaf o storio).
Apricots, Awst. Chwiliwch am ffrwythau di-draen sy'n teimlo'n drwm am ei faint.
Asbaragws, Mai i Awst. Bydd y llawr yn mynd yn frasterach wrth i'r tymor fynd rhagddo, ond nid yw ysgafn gwain yn dangos blas gwych na gwead tendr, mae arferion tyfu a ffresni'n ei wneud.
Basil, Awst a Medi. Os ydych chi'n dod i ben gyda chriwiau mawr, ei rewi neu ei droi'n besto.
Beets, Mehefin hyd Hydref. Yn gynnar yn y tymor, bydd y beets llai, yn aml gyda'u gwyrdd deiliog, ar gael.
Llus , Gorffennaf i Awst. Ceisiwch osgoi llus, oherwydd byddant yn difetha'n gyflym, hyd yn oed yn yr oergell.
Brocoli, Mehefin hyd Hydref. Dewch o hyd i brocoli ffres-gwybod bod brocoli yn gadael coginio fel caled.
Brwynau Brwsel, Awst i ganol mis Tachwedd. Edrychwch amdanynt yn cael eu gwerthu ar eu hylif ar gyfer ffresni yn y pen draw (ond eu torri i ffwrdd a'u storio oddi ar y stalk unwaith y byddwch chi'n eu cyrraedd adref!).
Bresych, Mehefin i Hydref. fel gyda'r rhan fwyaf o gynnyrch, dewiswch bresych sy'n teimlo'n drwm am ei faint.
Cantaloupes, Awst a Medi. Dylai'r melonau hyn arogli sut rydych chi'n gobeithio eu bod yn blasu.
Moron, Mehefin hyd Hydref (mae cynhaeaf lleol ar gael o storio drwy'r gaeaf).
Blodfresych, Awst i Dachwedd.
Fel gyda brocoli, mae unrhyw ddail sydd ynghlwm wrth ben y blodfresych yn cael ei ddefnyddio i'w bwyta, yn union fel gwyrdd gwyrdd neu kale.
Seleri, Awst hyd Hydref. Dewiswch seleri gyda phennau ffres newydd.
Chard, Gorffennaf i Fedi. Chwiliwch am coesynnau heb ormod o ddail, os oes rhai, brownio a dail galed.
Cherios, Gorffennaf ac Awst. Dylai ceirios fod yn syfrdanol a sgleiniog.
Corn, Awst a Medi. Rydych chi eisiau crysau sy'n clingio'n dynn i'r cob ac yn edrych yn ffres ac yn llaith tad heb fod yn llaith.
Ciwcymbr, Gorffennaf i Fedi. Gall y mewnoliadau fod yn llawer oerach na'r tymheredd amgylchynol.
Eggplant, Gorffennaf i ganol mis Hydref. Dewiswch eggplants gyda chroeniau tynn, sgleiniog ac sy'n teimlo'n drwm - osgoi cleisio.
Garlleg, Awst i Dachwedd (ar gael o storio trwy'r gaeaf os caiff ei drin yn iawn).
Gwenithfaen, Medi. Blaswch un cyn prynu i sicrhau bod y criw yn cwrdd â'ch anghenion melysrwydd.
Fwyd gwyrdd, Gorffennaf i Fedi. Bendiwch ffa - dylai fod yn fyr mewn jiffy.
Nionod werdd, Mehefin i Fedi. Chwiliwch am winwnsyn cadarn, dim browning neu wyllt y ffrwythau gwyrdd.
Gwyrdd (amrywiol), Mehefin hyd Hydref. Dewiswch byncedi gyda dail a choesau sy'n edrych yn fywiog heb lawer o frown.
Perlysiau, Gorffennaf hyd Hydref. Dylai'r holl berlysiau ymddangos yn ffres ac yn arogli'n ddwys o'u blas.
Huckleberries , Awst a dechrau mis Medi. Mae'r hyfrydion hyn yn tyfu'n wyllt mewn rhannau o orllewinol Montana a gellir eu canfod mewn stondinau fforwyr mewn marchnadoedd ffermwyr ac mewn siopau arbenigol.
Cennin, Awst hyd Hydref. Gwnewch yn siŵr eich bod yn golchi rhwng yr haenau, neu hyd yn oed ar ôl torri neu sleisio, i gael unrhyw griten o'r holl ddail.
Letys (amrywiol), Mehefin i Fedi. Nid oes dim browning, no wilting, a phennau torri ffres yn arwyddion o letys ffres.
Melons, Awst a Medi. Fel gyda phob ffrwyth, dylai melonau deimlo'n drwm am eu maint. Mae rhai pobl yn hoffi eu taro a'u clywed.
Mint, Ebrill hyd Hydref. Beth yw chwilio amdano yw dail disglair, bendant a arogl minty disglair.
Ownsod, Awst hyd Hydref (mae cynhaeaf lleol ar gael o bob blwyddyn storio).
Parsnips, Ebrill a Mai ac eto ym mis Hydref i Dachwedd (mae cynhaeaf lleol ar gael o storio drwy'r gaeaf).
Pea Gwyrdd, Mehefin a Gorffennaf. Dyma wenyn planhigion pys; maent yn flasus yn amrwd mewn salad neu'n sydyn.
Peas, Gorffennaf i Awst. Blaswch ychydig, os gallwch, cyn prynu, i sicrhau eu bod mor melys ag y disgwyliwch.
Peppers (melys), Gorffennaf i Fedi. Mae croen a phupur dynn, sgleiniog sy'n teimlo'n drwm am eu maint yw'r rhai i'w prynu.
Tatws, Gorffennaf hyd Hydref (mae cynhaeaf lleol ar gael o bob blwyddyn storio).
Pumpkins, Hydref. Os ydych chi am eu bwyta, gwnewch yn siŵr eu bod yn wahanol i bobl, nid anifeiliaid sy'n cael eu bwyta (mae'r rhai a werthir i'w cerfio fel jack o'lanterns, er enghraifft, heb lawer o flas).
Radishes, Mai hyd Hydref. Os nad yw bygiau a glaw wedi cael eu ffordd gyda'r dail sydd ynghlwm wrth radisys, maent yn gwneud ychwanegiad neis at salad.
Sfonffyrdd, Mehefin i Awst. Dewiswch fafon heb unrhyw fowld neu faden, gan y bydd un arog drwg yn troi peint cyfan dros nos.
Rhubarb, Mai i Fehefin. Dewiswch geisiau cadarn gyda thoriadau ffres a dim browning.
Rutabagas, Hydref i Dachwedd (ar gael o storio i'r gwanwyn).
Bellio, Medi hyd Hydref (mae cynaeafu lleol ar gael trwy gydol y flwyddyn).
Spinach, Mai hyd Hydref. Fel gyda phob un o'r glaswellt, edrychwch am ddail bywiog heb fod yn wyllt na brownio.
Sboncen Haf, Gorffennaf hyd Hydref. Gall sboncen haf llai o faint fwy tendr-gael mwy o goediog go iawn yn gyflym.
Mefus, Mehefin a Gorffennaf. Dylai mefus arogli yn gyffrous ac yn ddwys wrth i chi obeithio y byddant yn blasu.
Tomatos, Gorffennaf hyd at ddechrau mis Hydref. Cofiwch gadw'r tomatos hynny allan o'r oergell-tymheredd oer yn eu troi'n fwyd.
Tyrbinau, Awst i Dachwedd (mae cynhaeaf lleol ar gael o storfa trwy fis Chwefror).
Watermelons, Awst i Fedi. Trwm, trwm, trwm yw'r hyn yr ydych yn ei geisio.
Sboncen Gaeaf, Awst hyd Hydref (mae cynhaeaf lleol ar gael o storfa trwy fis Chwefror).
Zucchini, Gorffennaf hyd Hydref. Gall zucchini mawr fod yn weddol goediog, felly edrychwch am rai llai sy'n teimlo'n drwm am eu maint.
Blodau Zucchini, Mehefin i Awst.
Rhowch y rhain i fyny, neu dim ond eu torri a'u taflu i mewn i salad.