Mae Fufu Cuban yn debyg i Mofongo Stuffing ( pysgod plannu gwyrdd), ond mae'r rysáit yn galw am blanhigion aeddfed. Os nad ydych chi'n hoffi planhigion gwyrdd, gallwch wneud y stwffin plannu melys hwn yn cuddio â bacwn a nionyn. Mae'r rysáit hwn yn gwneud gwisgo twrci melys ond blasus neu ochr ochr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 planhigion melys (wedi'u plicio a'u torri i mewn i ddarnau unffurf)
- 1/4 punt o foch (wedi'i dorri'n ddarnau bach)
- 1 winwnsyn canolig (wedi'i ffrio)
- 4 clof garlleg (wedi'i dorri'n fân)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban, gorchuddiwch blanhigion gyda dail oer, wedi'i halltu'n ysgafn ac yn dod â berw. Coginiwch nes bod planhigion yn feddal (tua 10 munud).
- Draeniwch a rhowch y planhigion. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn padell ffrio, rhowch y cig moch nes ei fod yn frown. Ychwanegwch y nionyn wedi'i dicio a'i garlleg wedi'i dorri. Parhewch yn sydyn am tua 5 munud.
- Tynnwch y sosban gwres o'r gwres a draenwch dros y tristiau moch. Gadewch tua 2 llwy fwrdd o saim yn y sosban.
- Plygwch yn ofalus mewn planhigion cuddio nes cymysgu'n drylwyr. Trosglwyddwch i ddysgl, gorchuddiwch a chadw'n gynnes nes ei fod yn barod i wasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 111 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiwm | 241 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 7 g |