Mae garlleg gwyrdd yn ychwanegu blas garlleg hardd a digon o liw gwyrdd i rysáit gwresogi salad sylfaenol arall. Defnyddiwch hi i wisgo llysiau gwanwyn cain , neu chwarae o gwmpas a'i ddefnyddio fel saws ar bysgod wedi'i goginio neu gyw iâr wedi'i grilio .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2
- haenau garlleg gwyrdd
- 1/2 cwpan
- olew olewydd ychwanegol
- 1/4 cwpan gwin gwyn neu finegr champagne
- 1/2 llwy de o halen môr cain
- 1/4 llwy fwrdd mwstard daear
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
Sut i'w Gwneud
- Trimiwch a chlyga'r coesau gwyrdd gwyrdd, gan gynnwys cymaint o'r llwyn gwyrdd ag y gallwch chi (dywedodd hynny, sicrhewch eich bod yn troi allan ac yn daflu unrhyw rannau gwyllt neu melyn).
- Cymysgwch y garlleg, olew, finegr, halen, mwstard, a phupur mewn powlen gymysgedd bach neu jar wydr. Gwisgwch gyda'i gilydd neu gwmpasu jar a sglefrwch yn egnïol i gyfuno.
- Defnyddiwch y gwisgo o fewn awr neu ddwy os ydych am weld y lliw gwyrdd bywiog hwn. Bydd unrhyw un yn hirach a bydd yn blasu mor dda, ond bydd y gwyrdd yn meddalu ar melyn cudd. Cadwch y gwisgo wedi'i orchuddio a'i oeri hyd at dri diwrnod; gwnewch yn siŵr ei fod yn cyrraedd tymheredd yr ystafell cyn ei ddefnyddio (dylai'r olew olewydd fod yn hollol hylif).
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 81 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 99 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |