Gwyl Tomato Flynyddol Dathliadol yn Buñol, Sbaen
Mae'r Sbaeneg wrth eu bodd yn bwyta tomatos ac yn ôl FruitToday Euromagazine , maen nhw'n bwyta 17 cilomedr (tua 38 punt) bob person yn flynyddol. Fel gyda'r holl fwydydd Canoldir, mae'r tomato yn elfen hanfodol o goginio Sbaeneg . Mae'r Sbaeneg yn bwyta tomatos bob dydd a'u paratoi mewn amrywiaeth o ffyrdd, gan gynnwys ffres, wedi'u malu, eu stiwio neu eu cywasgu mewn saws. Mae saws tomato yn cael ei weini ar yr ochr gydag wyau wedi'u ffrio, cyw iâr, cig a omeletau yn y rhan fwyaf o dablau cinio Sbaeneg.
Gan mai un o'r prif ardaloedd sy'n tyfu tomato o Sbaen yw'r de-ddwyrain, gan gynnwys Murcia a Valencia, mae'n ymddangos yn briodol bod y frwydr tomato enwog yn digwydd yn Buñol, ychydig i'r gorllewin o brifddinas Valencia .
Hanes a Darddiad La Tomatina
Yn ddiddorol, dechreuodd ŵyl La Tomatina trwy ddamwain. Fel y dywed hanes, bu gorymdaith a gŵyl yn Buñol ar ddydd Mercher olaf Awst yn 1945 pan dorrodd ymladd rhwng rhai dynion ifanc. Gan fanteisio ar stondin gwerthwr ffrwythau a llysiau cyfagos, maent yn taflu tomatos ar ei gilydd. Fe wnaeth yr heddlu dorri'r newidiad a daeth y rheiny a oedd yn gyfrifol at y pen draw i dalu adferiad i'r gwerthwr tomato.
Mae'n debyg cynllunio ymlaen llaw, y flwyddyn ganlynol daeth y bobl ifanc â thomatos gyda nhw i'r orymdaith a dechreuodd frwydr tomato unwaith eto. Parhaodd y frwydr tan y 1950au cynnar pan gafodd ei wahardd trwy orchymyn cyngor y dref, ond mynnodd rhai trefwyr ar frwydro ac fe'u taflu yn y carchar.
Cafwyd protestiadau, gan gynnwys "Angladd Tomato" ac yn olaf, yn 1957, roedd cyngor y dref yn caniatáu i'r ymladd bwyd barhau. Mewn gwirionedd, ers 1980, mae llywodraeth y ddinas wedi darparu'r tomatos!
Mae'r dathliad yn parhau i ddigwydd ar ddydd Mercher olaf ym mis Awst ym maer plaza Buñol. Mae'r wyl yn dechrau am 11 am gyda sain roced yn cael ei danio ac yn dod i ben awr yn ddiweddarach.
Gellir disgwyl i tua 40,000 o bobl gymryd rhan mewn taflu dros 100 o dunelli o tomatos aeddfed ar y strydoedd.
Rheolau'r "Fight"
Yn ôl gwefan swyddogol La Tomatina , mae yna bum rheolau syml y mae'n rhaid eu dilyn. Mae'n ymddangos eu bod yn synnwyr cyffredin i sicrhau bod diogelwch y cyfranogwyr, neu fel y nodir ar y dudalen we "yn reolau syml o gyfrifoldeb dinesig a chyd-fyw." Isod ceir rheolau swyddogol yr ŵyl:
- Ni ddylech ddod â photeli neu fathau eraill o wrthrychau a allai achosi damwain.
- Ni ddylech chwistrellu na thaflu crysau-t.
- Rhaid chwistrellu'r tomatos cyn eu taflu, er mwyn osgoi brifo pobl.
- Rhaid i chi fod yn ofalus o unrhyw lori (tryc neu fan).
- Pan glywch yr ail ergyd, rhaid i chi roi'r gorau i daflu tomatos.
Mwy am La Tomatina
Gweler gwefan swyddogol La Tomatina. Mae gan y wefan lawer o wybodaeth am yr ŵyl, gan gynnwys awgrymiadau ar beth i'w wisgo a llawer o luniau o gyfranogwyr yn mynd yn wallgof ar y strydoedd!
Hyd yn oed os na allwch chi fynychu'r ŵyl, dathlu beth bynnag! Paratowch rysáit Sbaeneg sy'n cynnwys tomatos fel y prif gynhwysyn: