Bwydydd Brecwast Sbaeneg

Yn Sbaen, brecwast, neu el breakfast, yw'r pryd bwyd lleiaf o'r dydd. Fel arfer, bydd y Sbaeneg yn bwyta prydau canol dydd mawr ond yn dechrau'r dydd gyda rhywbeth syml fel rholio a choffi melys. Fe all y plant yfed cwpan o siocled poeth neu hufen siocled oer Sbaeneg trwchus a hufenog gyda rholyn, er bod grawnfwydydd wedi dod yn boblogaidd gyda phlant yn yr 20 mlynedd diwethaf.

Os yw brecwast yn cael ei fwyta y tu allan i'r cartref, fel mewn caffi neu bar lleol, bydd yn ychydig yn fwy sylweddol, ond yn dal i fod, dim o'i gymharu â brecwast Americanaidd nodweddiadol. Mae tost gyda thapiau amrywiol a brechdanau bach yn bris cyffredin sy'n cael ei fwynhau gan Sbaenwyr i ddechrau eu diwrnod. Dylai unrhyw fath o frecwast rydych chi'n ei fwyta yn Sbaen llanw chi chi tan hanner dydd pan fyddwch chi'n debygol o gael gwared â'r bariau lleol ar gyfer ychydig o sbectol o win a rhai tapas cyn cinio!

• 01 o 07

  Caffi Con Leche

  Mae coffi yn rhan bwysig o ddeiet Sbaen, ond efallai y bydd llawer o Americanwyr yn synnu i ddysgu bod coffi yn Sbaen yn wahanol iawn i'r hyn yr ydym yn ei ddefnyddio yn yr Unol Daleithiau. Fel y rhan fwyaf o wledydd Ewropeaidd, mae'n well gan Sbaen espresso i ddaflu coffi. Gallwch gael eich coffi du ( solo caffi ), ond yfed dewis o Sbaenwyr yw caffi gyda leche, espresso ynghyd â llaeth stêm. Diolch i gwmnïau fel Starbucks, mae'r rhan fwyaf o Americanwyr bellach yn gyfarwydd â'r diod espresso a elwir yn latte, sy'n debyg i gaffi con leche ond mae'n cynnwys "microfamam."

• 02 o 07

  Siocled Poeth Sbaeneg

  Mae'r diodydd brecwast cyffredin hwn - ar gyfer oedolion a phlant fel ei gilydd - yn debyg iawn i'r siocled poeth yr ydym yn gyfarwydd â hi yn America. Yn hytrach na powdr lân, mae siocled poeth Sbaeneg yn cael ei wneud gyda darnau o siocled, corn corn, a llaeth. Ar ôl toddi y siocled i'r cyfuniad llaeth cynnes / cornstarch, caiff y gymysgedd ei goginio'n araf dros wres isel nes ei fod yn drwchus mor drwchus, gall curro sefyll yn syth yn y cwpan.

• 03 o 07

  Suddiau amrywiol

  Mae gan lawer o fariau a chaffis fwdwr a byddant yn gwneud sudd wedi'i wasgu'n ffres i orchymyn. Y mwyaf poblogaidd yw zumo de naranja , neu sudd oren. Yn y cartref, gall fod yn fwy cyffredin i yfed sudd potel.

• 04 o 07

  Ensaimadas (Bara Melyn)

  Un o elfennau gorau brecwast Sbaeneg yw'r bara melys o'r enw ensaimadas . Daw'r bara hyn mewn llawer o wahanol arddulliau a blasau ac maent yn dyddio'n ôl canrifoedd. Dechreuodd y ryseitiau cyntaf am y bara hyn yn y 1700au. Yn ôl yna, roedd llai o foch mochyn yn gynhwysyn pwysig ond heddiw gallwch ddod o hyd i'r rhan fwyaf o fara hebddo. Nawr mae'n gyffredin cael ensaimadas ffrwythau neu siwgr wedi'u gorchuddio.

• 05 o 07

  Prydau Brecwast

  Byddai'r bwyd brecwast mwyaf sylfaenol yn rholio syml gyda jam neu rolio melys, ond mae triniaeth frecwast poblogaidd arall yn magdalena - yn wreiddiol yn gacen siwgr lemwn siâp cregyn sydd bellach yn fwy aml ar ffurf cwpanen. Mae magdalenas yn gyfoethog o flas ond yn ysgafn ac yn ffyrnig mewn gwead, ac mae ganddynt flas melys a melys. Ac er y gallwn ni wybod churros fel pwdin Mecsicanaidd neu Sbaeneg, maent yn fwyd brecwast traddodiadol iawn yn Sbaen. Mae'r toes sydd wedi'i ffrio'n ysgafn yn debyg i donut ond wedi'i siapio i "ffyn" hir gyda gwregysau dwfn, a'i chwistrellu â siwgr neu fêl.

• 06 o 07

  Torrijas

  Bwyd brecwast poblogaidd arall yw torrijas , sef pwdin bara Sbaeneg gyda siwgr a sinamon neu fêl cyfoethog. Mae Torrijas yn debyg iawn i'r tost ffasiwn poblogaidd Americanaidd ac fe'i gwneir fel arfer gyda'r sleisen o fara nad oes neb am wneud brechdan, fel y pennau. Mae llaeth, siwgr a sinamon yn cael eu dwyn i ferwi a'u gadael i orffwys am bum munud cyn arllwys dros y bara. Ar ôl eistedd am awr, caiff y bara wedi'i blymo ei chlymu i mewn i wy wyau a'i ffrio.

• 07 o 07

  Toasts a Brechdanau

  P'un ai yn y cartref neu mewn caffi lleol, nid yw'n anarferol gweld tost gyda menyn neu gaws meddal, ysgafn. Mae bara gyda tomad yn boblogaidd iawn, rhyngddyn bara tost syml gyda tomato a garlleg aeddfed iawn ac olew olewydd. Mae brechdanau agored eraill sy'n cael eu mwynhau fel pryd cyntaf yn tostada con mantequilla y mermelada (bara gyda menyn a jam) a thost gyda jamon , sef ham hamddenol sych Sbaeneg. Cynigir brechdanau bara Ffrengig o'r enw bocadillos gydag amrywiaeth o lenwadau ar gyfer brecwast.