Kababiau Llysiau wedi'u Grilio

Mae'r rysáit blas haf hardd a maethlon hon yn cymryd llysiau lliwgar ac yn eu hadeiladu ar kababs, ac yna'n eu grilio â saws menyn gwenyn nes eu bod yn dendr ac yn ysmygu. Gwnewch Kababiau Llysiau wedi'u Grilio ar gyfer eich plaid haf nesaf am ddysgl ochr lliwgar. Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o lysiau yr hoffech chi ei wneud. Gwnewch yn siŵr eu bod yn coginio ar y gril tua'r un faint o amser. Mae hynny'n golygu bod tatws, darnau o ŷd ar y cob, a dylai llysiau gwreiddiau eraill megis moron gael eu precooked, naill ai yn y microdon, neu mewn dwr môr, tan bron yn dendr cyn i chi eu rhoi ar y sgwrfrau.

Gallwch chi wasanaethu'r rysáit hwn gyda hummws cartref ar gyfer dipio. Dywedwch wrth eich gwesteion i gael gwared ar y llysiau o'r skewers gan ddefnyddio fforc, yna dipiwch bob llysiau i mewn i'r pum cyn eu bwyta. Gallai'r rysáit hwn fod bron yn brif ddysgl am ginio llysieuol ysgafn; yn gwasanaethu gyda rhai muffins neu fara tlws garlleg.

Beth fyddwch chi ei angen

• 12 tatws coch newydd
• 2 winwnsyn
• 1 pupur gwyrdd
• 1 pupur coch coch
• 1 pupur cil melyn
• 12 madarch mawr
• 12 tomatos ceirios
• 1/3 cwpan menyn
• Cwpan 1/4 wedi'i gratio
• Caws Parmesan
• 1/4 llwy fwrdd. halen garlleg
• 1/2 cwp. dail sychu sych

Sut i'w Gwneud

1. Paratoi a chynhesu gril.
2. Peidiwch â thaenen denau o amgylch canol pob tatws bach bach a lle mewn sosban gyda winwns. Gorchuddiwch â dŵr, dod â berw, a'i frechri am 6 i 8 munud nes bod tatws yn brin yn dendr. Draenio'n dda.
3. Torrwch bob nionyn i mewn i 6 lletem. Peipiau cloen hadau a thorri pob un yn 6 darn. Patiwch yr holl lysiau'n sych gyda thywel papur.
4. Toddi menyn mewn sosban fach. Tynnwch o'r gwres a'i droi i mewn i gaws caws, halen a thyme.

1. Rhowch y llysiau ar 12 clwstwr metel, gan adael oddeutu 1/4 "o le rhwng pob darn fel y byddant yn coginio'n gyfartal. Amrywiwch y llysiau fel yr hoffech chi fel eu bod yn edrych yn braf; cofiwch ystyried lliw wrth drefnu'r kababs.
2. Grillwch y kabobs 4 i 6 "o wres canolig am 8 i 10 munud. Brwsiwch kababs yn aml gyda saws menyn a throi yn aml, nes bod llysiau'n dendr.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	771
Cyfanswm Fat	13 g
Braster Dirlawn	7 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	30 mg
Sodiwm	212 mg
Carbohydradau	151 g
Fiber Dietegol	21 g
Protein	21 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)