Mae'r macaroni un-dysgl a'r caserol cyw iâr yn sipyn i'w gosod gyda chyw iâr wedi'i goginio, madarch newydd, a chaws wedi'i dorri. Mae'n gaserole pasta blasus, yn berffaith ar gyfer unrhyw bryd o deulu.
Mae croeso i chi amrywio'r llysiau. Dywedodd un darllenydd ei bod hi'n sauteiddio sbigoglys a chrefftwaith gyda'r madarch gyda chanlyniadau ardderchog. Neu rhowch ffa gwyrdd wedi'u stemio neu gyfuniad llysiau cymysg ar gyfer y pys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces macaroni penelin
- 4 1/2 llwy fwrdd menyn,
- wedi'i rannu
- Mae 8 uns o madarch newydd wedi'u sleisio
- 2 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 2 1/4 cwpan llaeth
- 1/8 llwy de o bupur du
- 1 llwy de o halen
- 2 cwpan o gyfuniad Cheddar ysgafn neu Cheddar Jack, wedi'i rannu
- 2 cwpan wedi'u cyw iâr wedi'u coginio
- 1 cwpan pys wedi'u rhewi, wedi'u stemio yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn
- 1 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
- 1 cwpan
- briwsion bara, meddal
Sut i'w Gwneud
- Coginio macaroni mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn; draeniwch mewn colander a rinsiwch dan ddŵr sy'n rhedeg yn boeth.
- Ffwrn gwres i 350 F (177 C / Nwy 4). Gosodwch ddysgl pobi 2 1 / 2- to 3-quart.
- Mewn sosban fawr neu badell saute, toddi 1 llwy fwrdd o fenyn. Ychwanegwch madarch a choginiwch, gan droi, nes bod madarch yn frown. Tynnwch y madarch i blât a'i neilltuo.
- Ychwanegu 2 fwy o lwy fwrdd o fenyn i'r un badell a gwreswch dros wres canolig. Ewch yn y blawd nes ei fod yn llyfn. Coginiwch droi, am 1 munud, ac yna'n droi'n raddol yn y llaeth. Ychwanegu pupur a halen; coginio, cymysgu, nes ei fod yn fwy trwchus.
- Ychwanegwch y madarch yn ôl i'r saws ynghyd â 1 1/2 cwpan o gaws wedi'i dorri. Cychwynnwch y persli, cyw iâr, pys, a macaroni wedi'u draenio. Dewch i gymysgu.
- Rhowch y gymysgedd macaroni i mewn i ddysgl pobi 2 1/2 cwart. Ar ben gyda'r cwpan 1/2 sy'n weddill o gaws wedi'i dorri.
- Toddwch y lwy fwrdd o 1 1/2 o weddillion menyn sy'n weddill a throwch gyda'r briwsion bara. Chwistrellwch fraster bara'r grochenwaith dros ben y caserol.
- Gwisgwch am 25 munud, nes bod y topping yn frown ysgafn ac mae'r llenwad yn wych o gwmpas yr ymylon.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 712 |
Cyfanswm Fat | 40 g |
Braster Dirlawn | 19 g |
Braster annirlawn | 13 g |
Cholesterol | 143 mg |
Sodiwm | 806 mg |
Carbohydradau | 45 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 43 g |