Bob blwyddyn, yn Diolchgarwch, rydym yn gwneud bowlen fawr o datws mwdlyd hufenog ac, bob blwyddyn, maent yn parhau i fod heb eu twyllo. Oherwydd ... stwffio! O, mae'r tatws yn cael eu bwyta fel rhan o benwythnosau penwythnos hir ond nid yw'r stwffio byth yn goroesi yn y cinio cyntaf.
Ac nid oes neb yn ein tŷ eisiau ychydig o'r peth sy'n dod allan o'r aderyn. O, na, mae angen gwneud stwffio o gwmpas yma mewn symiau màs fel dysgl ochr ar wahân. Felly, er mwyn cadw'r heddwch ac osgoi pobl yn cael eu taro gyda fforcau tra'n deifio am stwffio ychwanegol, fel arfer byddwn yn ei wneud mewn darnau unigol. Nid oes raid i chi ei wasanaethu mewn bowlenni bach sboncen cwtog ond penderfynom fod yn ffansi bach. Oherwydd ... Diolchgarwch!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2
- Sboncen Acorn , wedi'i sleisio'n hanner, hyd yn ochr, a heb ei hadu
- 1 Llwy fwrdd olew olewydd neu ganola
- Ciwbiau Bara 2 Cwpan (eich dewis o fara)
- 1 winwnsyn, wedi'i glicio a'i dynnu
- 2 Cwpan cyw iâr (efallai y byddwch chi'n defnyddio stoc llysiau os yw'n well gennych gadw'r llysieuol hwn)
- 1 Stick (8 llwy fwrdd) menyn heb ei halogi
- 1 Rhosmari ffres wedi'i dorri o llwy de
- 1 Dail llwy de dail ffrwythau wedi'i dorri
- 1 llwy de o ffres wedi'i dorri'n ffres
- sage
- 1 Persen ffres wedi'i dorri'n llwy de
- Cwpan 1/2 o almonau wedi'u sleisio
- 1/2 llwy de
- za'atar sesiynu
- Halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cynhewch y ffwrn i 400 gradd.
- Torrwch bob sboncenen oen yn ei hanner, hyd yn ochr a chyrraedd yr hadau. Dylech gael pedair darnau siâp cwch. Rhowch ar daflen pobi wedi'i linio â phapur croen a'i rostio yn y ffwrn am 20 munud neu hyd nes y bydd y sboncen yn dendr.
- Rhowch y sgwash wedi'i goginio i oeri a lledaenu'r ciwbiau bara allan ar y daflen pobi. Pobwch yn y ffwrn am tua 10 munud neu hyd nes bod y ciwbiau'n dost ysgafn.
- Ychwanegwch ddau lwy fwrdd o'r menyn i sgilet fawr neu badell haearn bwrw. Ychwanegwch y nionyn wedi'i dicio ac, ar wres canolig, saute am oddeutu 10 munud nes yn dryloyw.
- Er bod y winwns yn saw, ychwanegwch y stoc cyw iâr a'r 6 llwy fwrdd o fenyn i wres a gwres, gan ganiatáu i'r menyn gael ei doddi.
- Cwmpaswch y cnawd wedi'i goginio allan o'r sboncen corn, ond gadewch ddigon yn y croen i'w ddefnyddio fel powlen. Ychwanegwch y ciwbiau sboncen a bara tost i bowlen fawr. Cychwynnwch y nionyn wedi'i goginio a'i goginio yn y stoc cyw iâr a menyn cynnes. Ffliw gyda fforc i gyfuno a sicrhau bod y bara yn amsugno'r hylif. Cychwynnwch yn y rhosmari, y teim, y saws, y persli a'r almonau wedi'u sleisio. Tymor gyda'r za'atar, halen a phupur.
- Cwmpaswch y stwffio i mewn i bob un o'r cregyn sboncen acorn gwag ac, naill ai'n oeri tan yn barod i'w defnyddio, neu dychwelyd i'r ffwrn am oddeutu 15 munud i flasu'r blasau gyda'i gilydd a'r stwffio i wresogi drwodd. Gallwch hefyd gael y bowlenni sboncen a dim ond troi i mewn i ddysgl caserol mawr neu ramekins unigol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 430 |
| Cyfanswm Fat | 37 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiwm | 392 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 10 g |