Nwdls Hirhoedledd

Yn symboli bywyd hir, mae hwn yn ddysgl poblogaidd ar ben-blwydd ac achlysuron dathlu eraill. Yn y bôn, y fersiwn syml hwn yw cawl gollwng wyau sy'n cael ei weini dros nwdls. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio ham ham wedi'i goginio ar ôl. Am gyferbyniad mewn gwead a lliw, ychwanegu llysiau gwyrdd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Dewch â'r dŵr hallt i ferwi a pharboil y nwdls, gan ddefnyddio chopsticks i'w gwahanu. Rinsiwch y nwdls dro ar ôl tro mewn dŵr oer a draenio'n drylwyr. Rhannwch y nwdls yn gyfartal ymysg bowlenni cawl.
  2. Dewch â'r broth neu'r stoc i ferwi dros wres canolig. Dechreuwch y saws soi, olew sesame a phupur. Rhowch y corn corn a dŵr yn ail-droi'n gyflym a'i droi i mewn.
  3. Tynnwch y sosban o'r gwres. Ychwanegwch yr wy wedi'i guro, a'i arllwys yn araf trwy ffonau ffor ac yn troi'n gyflym mewn un cyfeiriad am oddeutu 1 munud.
  1. Arllwyswch y broth poeth dros y nwdls. Addurnwch gyda'r ham wedi'i dorri a'i winwns werdd.

I gynnwys Wyau Pwyso:

  1. Defnyddiwch y wok i bacio'r wyau.
  2. Rhoddir yr wyau wedi'u pystio ar y nwdls a'r saws yn cael ei dywallt drosodd. Addurnwch gyda'r winwns werdd a'r ham wedi'i sleisio fel yn y rysáit uchod.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 273
Cyfanswm Fat 8 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 4 g
Cholesterol 109 mg
Sodiwm 1,505 mg
Carbohydradau 38 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 12 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)