Torri Porc Hawdd ac Afal Bake

Mae afalau a phorc yn mynd at ei gilydd yn hyfryd, ac nid yw'r dysgl hwn yn eithriad. Mae rhai ysglythyrau a finegr yn ychwanegu dyfnder o flas i'r cywion porc tra bo raisins yn ategu'r afalau yn wych.

Mae croeso i chi wneud rhai newidiadau i gyd-fynd â chwaeth eich teulu. Mae llugaeron wedi'u sychu neu ceirios wedi'u sychu'n fân yn gwneud disgrifiad blasus o'r rhesins. Neu hepgorer y rhesins os hoffech chi.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 F (180 C / Nwy 4).
  2. Chwistrellwch y cywion porc gyda halen a phupur du.
  3. Cynhesu olew llysiau a menyn mewn sgilet trwm fawr neu sosban saute dros wres canolig.
  4. Ychwanegwch y cywion porc i'r skilet a choginiwch am tua 4 i 5 munud ar bob ochr, neu nes eu bod yn frown.
  5. Gyda llwy slotio neu sbatwla, trosglwyddwch y cywion porc i ddysgl pobi mawr bas. Os ydych chi'n defnyddio sgilet diogel-ffwrn, tynnwch y cywion i plât a'i neilltuo.
  1. Peelwch, craidd, a thorri'r afalau, neilltuo.
  2. Ychwanegwch y blawd i'r dripiau yn y skillet. Ychwanegwch ychydig mwy o fenyn neu olew os nad oes digon i amsugno'r blawd. Lleihau'r gwres i ganolig isel a choginiwch nes bod y gymysgedd blawd yn frown ysgafn, gan droi'n gyson. Peidiwch â gadael i'r roux losgi.
  3. Ychwanegwch y dŵr poeth yn araf y cymysgedd blawd; coginio, cymysgu, nes bod y saws wedi'i drwchus a'i chwyddo.
  4. Gwisgwch yn y drychennau a'r finegr nes eu bod yn gymysg. Blaswch ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen.
  5. Arllwyswch y saws dros y cywion porc (os ydych chi'n defnyddio sgilet diogel-ffwrn, dychwelwch y cywion porc i'r saws). Ar ben y cywion gyda'r sleisen afal a rhesins.
  6. Gorchuddiwch a pobi am 1 awr.

Cynghorau

  1. Yn ôl yr USDA, y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc yw 145 F.
  2. Os ydych chi'n defnyddio cywion porc trwchus, heb wytiau yn y pryd hwn, dylai 1 awr o amser pobi fod yn berffaith. Os ydych chi'n defnyddio chops porc tenau, gwiriwch nhw tua 35 i 45 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 626
Cyfanswm Fat 30 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 12 g
Cholesterol 139 mg
Sodiwm 455 mg
Carbohydradau 44 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 45 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)