Pwdin bara pysgod pysgod hawdd a blasus yw hwn, wedi'i wneud â llaeth cywasgedig wedi'i melysu a physgodenni tun wedi'u toddi. Gweinwch y pwdin bara hwn gyda saws caramel neu butterscotch .
Defnyddiwch fara o ansawdd da yn y rysáit. Defnyddiais fara Ffrangeg dydd-oed yn y bwdin bara yn y llun, ond byddai bara brolio neu rolio neu challah cyfoethog yn rhagorol. Gellir defnyddio bricyll tun mewn tun yn y bwdin bara hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan bara Ffrengig wedi'i dynnu
- 2 i 2 1/2 cwpan o brawfysau tun (wedi'u rhwystro)
- Gall 1 (14-unben)
- melysu llaeth cywasgedig
- 3 wyau mawr
- 1 1/4 cwpan dŵr poeth
- 4 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1 llwy de fanilla
- 1 llwy de sinamon tir
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 F.
- Mwydyn blas popio 11-by-7 modfedd neu gaserol 1 1/2-quart bas.
- Rhowch y darnau bara wedi'i dynnu mewn powlen gyfrwng. Rhowch o'r neilltu.
- Rhowch colander neu gribog dros bowlen a draenwch y chwistrellau. Gwarchod 1/2 cwpan y sudd pysgod. Dewiswch y chwistrellau a gosodwch y sudd a'r bysgodynnau o'r neilltu.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch laeth a wyau cywasgedig melys; cymysgu'n dda gyda chymysgydd trydan neu chwisg.
- Ychwanegwch y chwistrellod wedi'u draenio â chwistrell a'r cwpan 1/2 o sudd pysgod wedi'u cadw i'r llaeth a'r cymysgedd wy ynghyd â dŵr poeth, menyn wedi'i doddi, fanila a sinamon.
- Ychwanegwch y darnau bara wedi eu rhwygo i'r cymysgedd pysgodog a'u troi'n ysgafn, yn gwlychu'r bara yn llwyr.
- Trowch y gymysgedd i mewn i'r dysgl pobi wedi'i baratoi.
- Bacenwch y bwdin bara pysgod am 1 awr a 10 munud neu hyd nes bydd cyllell wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Arllwyswch y bwdin bara ychydig ac yn gweini'n gynnes gydag hufen iâ , tynnu sylw, neu saws pwdin.
- Gorchuddiwch y pwdin a'r storfeydd dros ben yn yr oergell.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 290 |
Cyfanswm Fat | 13 g |
Braster Dirlawn | 7 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 145 mg |
Sodiwm | 143 mg |
Carbohydradau | 35 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 9 g |