Mae asennau byr yn cael eu braisio yn syml yn y popty araf gyda sudd afal, broth cig eidion, a thresi. Gweini'r asennau byrion tendr gyda thatws a salad taflu ar gyfer pryd teuluol blasus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 6 asennau byr cig eidion
- 1/2 cwpan blawd
- 2 llwy fwrdd paprika melys
- 1 llwy de
- powdr chili
- 1 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 2 cwpan sudd afal
- 1 cwpan
- broth cig eidion
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
- 1 i 1 1/2 cwpan o winwnsyn perlog wedi'u rhewi, wedi'u diffodd
Sut i'w Gwneud
- Trowch asennau byr mewn bag storio bwyd neu fap papur gyda'r blawd, paprika, powdr chili, halen a phupur.
- Mewn sgilet fawr neu sosban sauté dros wres canolig, gwreswch olew olewydd. Chwiliwch yr asennau ar bob ochr, tua 2 i 3 munud ar bob ochr.
- Trosglwyddo asennau i'r popty araf .
- Yn yr un skillet, gwreswch y sudd afal a'r broth cig eidion; tywallt dros yr asennau ac ychwanegu nionod wedi'i dorri.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar Wres Bwys am 6 awr.
- Ychwanegwch y winwnsyn perlog a pharhau i goginio am 2 i 4 awr yn hwy.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 304 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiwm | 584 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 13 g |