Rings Onion Battered Onion

Gwneir y modrwyau winwnsiog ffresiog hynod â ffrwythau cwrw.

Ar gyfer y modrwyau nionyn crispiest, chillwch y batter a'r winwns wedi'i sleisio'n drylwyr cyn i chi ddechrau. Mae dipio'r modrwyau nionyn mewn corn corn neu blawd yn helpu'r batter i gadw at y winwns.

Gweinwch y modrwyau nionyn gyda chysglod, mayonnaise chili sbeislyd , neu saws remoulade .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cymysgwch y blawd, halen, pupur, 1 llwy fwrdd o olew, a melyn wy. Chwiliwch yn raddol yn y cwrw i wneud batter llyfn.
  2. Rhewewch y batter am o leiaf 2 awr cyn ei ddefnyddio. Bydd y modrwyau nionyn yn fwy crisp os byddwch yn carthu'r batter yn drylwyr cyn coginio.
  3. Lliwch y winwnsyn a gwahanwch y sleisennau i mewn i'r modrwyau. Mwydi'r modrwyau mewn dŵr rhew.
  4. Cynhesu'r popty i 200 F.
  5. Llinellwch daflen pobi mawr gyda thyweli papur a rhowch rac yn y sosban.
  1. Cynhesu ychydig modfedd o olew i ryw 370 F mewn padell saw dwfn neu sosban, neu wreswch yr olew mewn ffïr dwfn.
  2. Tynnwch rai cylchoedd o'r dŵr iâ a'u patio'n sych gyda thywelion papur.
  3. Tosswch nifer o ganeuon gyda'r blawden corn neu blawd plaen ac yna eu taenu yn y batter. Os yw'r batter yn rhy drwchus, ychwanegwch ychydig mwy o gwrw.
  4. Rhowch y ffrwythau'n ddidwyll mewn cylchdroi yn yr olew poeth nes ei fod yn frown euraidd, tua 2 funud ar gyfer pob swp. Gadewch i'r tymheredd olew ddychwelyd i 370 F cyn i chi ychwanegu'r swp nesaf.
  5. Tynnwch â llwy slotio a'i le ar y rhes. Rhowch nhw yn y ffwrn 200 F cyn gwresogi wrth ffrio cypiau dilynol.

Cynghorau ac Amrywiadau

I gael gwared ar ychydig yn fwy braster, draeniwch y modrwyau winwnsyn ffrio ar dywelion papur yn fyr cyn i chi eu gosod ar y rac yn y sosban. Rwy'n eu rhoi mewn powlen bwndel wedi'i lenwi a'u tynnu'n ysgafn.

Efallai y byddwch hefyd yn mwynhau'r ryseitiau ffrio dwfn hyn:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 265
Cyfanswm Fat 16 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 113 mg
Sodiwm 422 mg
Carbohydradau 22 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 10 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)