Byddwch yn caru pa mor gyflym ac yn hawdd y gallwch chi wneud afalau mewn popty pwysau. Mae'n cymryd dim ond ychydig funudau i goginio ac yn cynhyrchu canlyniadau blasus, tendr-eto-ffug. Defnyddiwch gyfuniad o arthlau tart a melys, neu addaswch faint o siwgr brown a sudd lemwn yn y rysáit arswyd hwn er mwyn sicrhau'r blas melys perffaith. Os yw eich afalau yn troi'n rhy deimlad ar ôl coginio, ychwanegwch fwy o siwgr. Os yw'n rhy melys, ceisiwch ychwanegu ychydig mwy o sudd lemwn. Mae'r afalau gorau ar gyfer applesauce a ryseitiau afal wedi'u coginio eraill yn cynnwys Mutsu, Fuji a Afalau Rhufain.
Er mwyn croeni afal yn hawdd, rhowch gynnig ar Apple Corer Calphalon.
Angen Offer Coginio: Peiriant Pwysau (un i roi cynnig ar: Cookie Pwysau Perffaith WMF ), craidd apal, cyllell peeler neu brenio llysiau, graddfa cegin, cwpanau mesur, mesur llwyau, cwpan mesur hylif , juicer sitrws, llwy bren, prosesydd bwyd neu fwyd melin (un i roi cynnig ar: Melin Bwyd OXO ), dewisol
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 a 2 bunnoedd o afalau
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1 llwy de sinamon
- 3/4 cwpan sudd afal (neu seidr afal)
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- Pwyswch halen
Sut i'w Gwneud
- Peelwch a chraiddiwch yr afalau a'u torri mewn lletemau mor gyfartal.
- Mewn popty pwysau, cyfunwch yr afalau, siwgr brown, sinamon, sudd afal neu seidr, sudd lemwn a halen. Gorchuddiwch y popty a'i chloi i mewn, yna rhowch y popty ar y stôf dros wres uchel. Dewch â'r popty pwysau i fyny at bwysedd uchel, yna dechreuwch yr amserydd ar unwaith am 4 munud a lleihau'r gwres i gynnal pwysau.
- Ar ôl 4 munud, tynnwch y popty pwysau o'r gwres a rhoi'r pwysau rhyddhau gan ddefnyddio'r dull naturiol (mewn geiriau eraill, dim ond gadael i'r popty pwysau caeedig orffwys nes bod y mesurydd pwysau'n nodi bod y pwysedd stêm wedi'i ryddhau, tua 10 munud).
- Cewch agor caead yn ofalus, pysgota i ffwrdd oddi wrthych er mwyn osgoi cael eich llosgi gan yr stêm. Gyda llwy bren, trowch yr afalau, gan eu torri i fyny darnau mawr, nes eich bod wedi cyflawni'r cysondeb a ddymunir. Os ydych chi'n hoffi afalau llyfn iawn, gallwch chi roi'r gymysgedd mewn prosesydd bwyd a'i glymu ychydig weithiau, neu ei roi trwy felin fwyd.
Dyma rai defnyddiau ar gyfer applesauce:
- Fe'i gweini'n gynnes neu'n tymheredd ystafell fel condiment ar gyfer porc rhost
- Ewch i mewn i nwyddau pobi fel myffin neu gacen sbeis i gael rhywfaint o'r braster neu olew
- Rhowch y llwyau yn ramekins, y brig gyda granola, a'u pobi ar 350˚F nes eu cynhesu. Top gyda hufen iâ vanilla neu caramel
- Arllwyswch i fowldiau popsicle a rhewi
- Yogwrt plaen neu fanila blaen
- Ychwanegwch ychydig i fawn ceirch
- Cymysgwch i mewn i grempïo neu waffle batter yn lle'r olew
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 112 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 42 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 0 g |