Mae ham wedi'i bakio yn hoff gwyliau. Mae'r amrywiaeth syml yn flasus, ond weithiau mae ychydig o sbeisys yn amrywio. Neu yn achos y rysáit hwn ar gyfer ham wedi'i bakio â gwydr gyda pîn-afal a mêl, mae'n melysio pethau. Mae'r rysáit hon yn syml i'w wneud, ond mae'n rhaid i'r marinade gael ei wneud cyn amser. Paratowch y marinâd y noson cyn neu yn gynnar yn y bore a gadewch i'r ham marinate am sawl awr yn yr oergell cyn i chi ei roi i mewn i'r ffwrn. Dewiswch yr ochr nad ydynt yn gwrthdaro â melysrwydd y gwydredd hwn a gwin sydd yr un lefel o sychder fel yr un rydych chi'n ei ddefnyddio yn y rysáit hwn am ddewislen cytûn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 golau cwpan
- siwgr brown , wedi'i becynnu
- 1/2 cwpan mêl
- 1/3 cwpan
- gwin coch sych
- 1/2 sudd pîn-afal cwpan
- 1 ewin garlleg canolig, wedi'i glustio'n fân
- 1 ham wedi'i goginio'n llawn, tua 6 punt
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr neu fag storio bwyd mawr a fydd yn dal y ham, cyfunwch y siwgr brown, mêl, gwin, sudd pîn-afal, a garreg garreg .
- Rhowch y ham yn y marinâd, trowch at gôt yn dda, a gadewch iddo marinate am 6 awr neu dros nos yn yr oergell. Trowch yn aml i gadw'r ham wedi'i orchuddio â marinade.
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch y ham ar rac mewn padell rostio a gwarchodwch y marinade am ragor.
- Bacenwch y ham, gan fynd yn aml â'r marinâd neilltuedig, nes bod thermomedr cig (heb gyffwrdd yr esgyrn) yn darllen tua 140 F neu tua 10 munud y bunt.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 535 |
| Cyfanswm Fat | 22 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodiwm | 3,133 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 49 g |