Mae'r rysáit hwn ar gyfer adenydd cyw iâr llysieuol (a vegan!) Sesame a hoisin yn galw am adnewyddydd cig a brynir gan storfeydd, ond fe allech chi hefyd ddefnyddio darnau neu sleisen o seitin cartref neu seitin brynwr siop.
Mae'n bleser gennyf alw'r adenydd "Tseiniaidd" hyn gan nad wyf yn siŵr bod unrhyw beth yn arbennig o draddodiadol amdanynt, ond serch hynny, mae'r hinsin , saws soi a chyfuniad olew sesame sy'n cael ei ddefnyddio i wisgo'r adenydd hyn yn sicr yn atgoffa o flasau Asia . Dechreuwch â rhoddwr cyw iâr llysieuol a brynir ar y siop, brwsio nhw gyda gwydredd wedi'i ysbrydoli gan Tsieineaidd o saws hoisin ac olew sesame, a'u coginio tan gludiog a pherffaith. Yum!
Os ydych chi'n hoffi gwneud llestri llysieuol ar gyfer prydau cyw iâr traddodiadol, sgroliwch i lawr am ragor o ryseitiau cyw iâr llysieuol y byddwch wrth eu bodd (rwy'n gwybod fy mod yn gwneud hynny!).
Rysáit a llun trwy garedigrwydd gardein.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy fwrdd
- nectar agave (neu siwgr brown)
- 2 llwy fwrdd o saws soi
- 2 llwy fwrdd
- saws hoisin
- 1 llwy de o olew sesame
- pili cayenne i flasu
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd (neu olew llysiau)
- 1 pecyn gardein llysieuol "chick'n wings"
- 2 llwy de cornarch
- 1 hadau llwy de hadau sesame (tost)
- 1 nionyn werdd (wedi'i sleisio)
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen fach, gwisgwch y garlleg, y neithdar agave neu'r siwgr brown, y saws soi, y saws hoisin, olew sesame, cayenne a cornstarch at ei gilydd i gyd.
Cynhesu un llwy fwrdd o olew olewydd neu lysiau mewn padell sautee dros wres canolig. Ychwanegwch gardein wedi'i rewi "chick'n wings" a choginiwch am 4 i 6 munud nes bod yn frysiog a brown ar y ddwy ochr, gan fod yn ofalus i beidio â llosgi.
Ychwanegwch gymysgedd saws i'r sosban a'i goginio nes bod y saws yn drwchus ac yn gludiog, ac mae adenydd cyw iâr llysieuol wedi'u gorchuddio'n dda.
I weini, addurnwch â hadau sesame a winwns werdd.
Mae'n gwneud pedair gwasanaeth o adenydd cyw iâr llysieuol a sesgan "cyw iâr".
Os ydych chi'n hoffi'r adenydd cyw iâr Tsieineaidd yma, dyma ychydig o ryseitiau cyw iâr mwy vegaidd yr wyf yn eu caru yn bersonol: