Mae hwn yn ddysgl brwsel Brwsel sy'n siŵr o blesio hyd yn oed y bwytawyr mwyaf pleserus yn y bwrdd. Mae'r rysáit frownog garlleg Brwsel hwn yn caramelizes garlleg a brwynau Brwsel i berffaith melys, euraidd. Mae chwistrellu sudd lemwn a sesiynau tymhorol yn darparu ffordd iach i wneud y blasau yn rhan o'r dysgl ochr gyflym a hawdd hon.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 ewin garlleg, wedi'i sleisio
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 bunt ysbwriel Brwsel, wedi'i haneru
- 1 llwy fwrdd
- sudd lemon ffres
- 1/4 llwy de halen
- 1/4 llwy de paprika
Sut i'w Gwneud
Sut i wneud briwiau garlleg ym Mrwsel:
Toddwch y menyn mewn sgilet fawr wedi'i osod dros wres canolig a rhowch y garlleg nes ei fod yn dechrau troi'n frown. Trosglwyddwch y garlleg brown i bowlen a'i osod o'r neilltu.
Trefnwch y briwiau Brwsel, torri i lawr i lawr, yn y sgilet poeth ac yn eu galluogi i goginio heb droi am 10 i 15 munud. Bydd y rhannau yn cael eu caramelized yn ysgafn pan fyddant yn cael eu gwneud.
Trowch y briwiau brown Brwsel gyda'r garlleg wedi'i gadw, sudd lemwn, halen a phaprika.
Eu gweini'n boeth.
Mae'r rysáit brwsl Brwsel Brwsel hwn yn gwneud 4 i 6 o weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 99 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiwm | 22 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |