Mae'r cawl sgwash melynog hwn yn yr hydref hwn yn syml ac yn rhad i'w baratoi, ac mae'n wych ar gyfer cinio teuluol amser cwympo, cinio Diolchgarwch , neu gyrchfannau achlysurol gyda ffrindiau. Mae'r rysáit hon yn hynod hyblyg, felly croeso i chi ychwanegu perlysiau ffres, sbeisys, neu hyd yn oed cnau o'ch dewis. Efallai y byddwch hefyd wedi ei barao â brechdan.
Paratoadau Sboncen Cnau Butterut Am Ddim
Rhowch gynnig ar y sboncen fel buddy gyda bara di-laeth, neu ychwanegwch unrhyw fath o goesgyrn, fel ffa gwyn, ffa du, pys wedi'i rannu, neu gys du-eyed i'r cawl am bryd bwyd mwy calonogach. Os ydych chi wedi cuddio sboncen fel dysgl ochr â chig fel y prif gwrs, mae'n iawn heb gynhwysion ychwanegol. Fel y prif gwrs, gallwch hefyd ychwanegu gwyrdd, fel caled sauteed, turnip, neu greens grefft, i'r gymysgedd am fwyd cyflawn. Mae blas ysmygol y sboncen sboncen yn dda gyda melysrwydd ffrwythau fel afalau a llugaeron.
Pureau Sboncen Cnau Butterut Am Ddim
Mae sboncen Butternut mor hyblyg y gellir ei gynnwys i ychwanegu cymeriad i sawsiau, lledaeniadau neu jamiau eraill. Ychwanegwch bawl sboncen i sosban pasta i roi gwead gwahanol iddo ac ychwanegu llysiau maethlon. Ychwanegwch sboncen sboncen i gaws ar gyfer saws hufenog sydd â chriw o ffibr i'w gychwyn. Efallai y byddwch chi'n ychwanegu cig o gacen sboncen i datws mwstad i roi blas wahanol iddo nag a gawsoch o'r blaen, neu rostio sboncen sboncen ar ei ben ei hun fel dewis arall i datws sydd wedi'u maethu sy'n fwy lliwgar ac â blas llawnach.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd
- 2 ewin fawr o garlleg, wedi'i dorri'n fân
- 1 cwpanyn winwnsyn melyn wedi'i dorri'n fân
- 2 eisiau seleri, wedi'u torri
- 2 moron mawr, wedi'u torri'n fân
- Mae 8 cwpan o sboncen chwythu wedi'u torri'n fân (wedi'u plicio, wedi'u hadu a'u torri i mewn i 1 "ciwb)
- 4 cwpan o stoc llysiau
- 1 llaeth soi heb ei siwgr plaen, ynghyd â mwy os dymunir
- Halen a Phepper i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn stoc stoc mawr dros wres canolig, gwreswch olew olewydd a sautewch y garlleg, y winwns, a'r seleri, gan droi'n aml, hyd yn feddal a bregus, tua 5 munud. Ychwanegwch y moron, y sboncen cwch , a'r stoc llysiau. Dewch â berwi, yna cwtogwch y gwres i lawr a'i fudferwi nes bod yr holl lysiau'n dendr, tua 30 i 40 munud.
- Gan weithio mewn sypiau, trosglwyddwch y cawl i gymysgydd a phroseswch nes ei fod yn llyfn. Dychwelwch y cawl i'r pot. Cychwynnwch y llaeth soi, halen a phupur, a choginiwch nes bydd y tymheredd a'r cysondeb yn dymuno, gan ychwanegu mwy o laeth soi yn ôl y dymunir. Gweini'n boeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 164 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 318 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 6 g |