Mae'r coleslaw sylfaenol hwn yn cael ei wneud gyda dresin tywodlyd canonnaise a halen seleri. Ychwanegir siwgr i melysu'r dresin, ac mae moron wedi'i dorri'n ychwanegu lliw. I gael lliw ychwanegol, efallai y byddwch chi'n ychwanegu ychydig o bresych porffor wedi'i thorri neu ryw pupur coch, wedi'i sleisio'n denau iawn.
Defnyddiwch y coleslaw blasus hwn gyda phorc wedi'i gludo neu brydau haf, neu ei dynnu i goginio potluc neu deulu. Mae'n hyfryd gyda chyw iâr wedi'i ffrio o'r De, pysgod wedi'i ffrio neu fwyd môr yn ogystal, ac mae'n gwneud cryn dipyn ar gyfer tacos pysgod .
Os oes gennych brosesydd bwyd, defnyddiwch ef i dorri'r bresych a'r moron, neu ei dorri neu dorri'r bresych â llaw. Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau ar gyfer sut i dorri bresych â llaw a syniadau ychydig o flas.
Gweld hefyd
Slaw Haf Golau a Hawdd
Carolina Slaw (dim mayonnaise)
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 cwpan o bresych gwyrdd wedi'i dorri neu ei dorri
- 1 moron cyfrwng, wedi'i dorri'n ôl
- 2/3 cwpan mayonnaise
- 2 llwy fwrdd o finegr (finegr seidr neu finegr gwyn)
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 2 1/2 llwy fwrdd o siwgr, neu i flasu
- 1/2 halen seleri llwy de
- 1/4 llwy de o halen, neu i flasu
Sut i'w Gwneud
- Tôch bresych mewn powlen fawr gyda'r moron.
- Mewn powlen, gwisgwch y cynhwysion sy'n weddill gyda'i gilydd. Arllwyswch y cymysgedd dros y bresych a'r moron a throwch i gôt yn drylwyr.
- Rhewewch tan amser gwasanaethu.
Cynghorau ac Amrywiadau
- I wisgo'r bresych â llaw, ei roi ar ei graidd a'i dorri'n lletemau. Torrwch bob lletem i mewn i ddarnau tenau groesffordd.
- Ychwanegwch oddeutu 1/4 cwpan o bacwn crumbled i'r coleslaw.
- Ychwanegwch tua 1/2 cwpan o bresych porffor wedi'i dorri ar gyfer lliw ychwanegol.
- Ychwanegwch tua 1/2 llwy de o bowdwr nionyn i'r gymysgedd wisgo.
- Gellir disodli'r siwgr gan melysydd artiffisial. Rwyf weithiau'n defnyddio gostyngiad neu ddau o EZ-Sweetz (sucralose hylif).
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 260 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiwm | 477 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 2 g |