Ydy'ch Cwrw, Gwin, a Hylifydd yn Ddiogel yn y Rhewgell?
Allwch chi storio liwor yn y rhewgell? A yw'ch cwrw yn ddiogel y tu allan ar noson oer y gaeaf? Mae'r rhain yn gwestiynau cyffredin ac mae'r ateb yn dibynnu ar gynnwys alcohol y diod. Yn gyffredinol, ni fydd gwirodydd yn rhewi er y bydd cwrw a gwin.
Beth yw'r Pwynt Rhewi Alcohol?
Mae dŵr yn rhewi ar 0 C (32 F) a phwynt rhewi alcohol ethanol pur yw -114 C (-173.2 F). Mae diodydd alcoholaidd yn gymysgedd o alcohol a dŵr (mewn rhai achosion, siwgrau ac ychwanegion eraill hefyd) felly mae pwynt rhewi eich diodydd alcoholig yn rhywle rhwng.
Mae'r union bwynt rhewi o fodca, tequila, rum, whiski a gwirodydd (yn ogystal â gwin a chwrw) yn dibynnu ar ei alcohol yn ôl cyfaint (neu ei brawf) .
- Y lleiaf yw'r cynnwys alcohol, y pwynt rhewi cynhesach.
- Po fwyaf yw'r cynnwys alcohol, y pwynt rhewi'n oerach.
| Math | ABV | Pwynt Rhewi | Nodiadau ac Enghreifftiau |
|---|---|---|---|
| Cwrw | 3-10% | -2 C (28 F) | Heb ei argymell ar gyfer y rhewgell y tu hwnt i oeri cyflym. |
| Gwin | 8-14% | -5 C (23 F) | Mwy na awr neu ddwy yn y rhewgell a'ch bod yn rhoi'r gwin mewn perygl. |
| 40 Diodydd Prawf | 20% | -7 C (22 F) | Mae'n cynnwys llawer o liwgrwydd isel fel hufen Iwerddon . Os bydd y rhewgell oer iawn yn cael ei adael yn rhy hir, gall y rhain fod yn slushy, ond mae hyn yn brin. |
| 64 Diodydd Prawf | 32% | -23 C (-10 F) | Byddai gwirod fel amaretto a whisgi blasus fel Fire Fire yn disgyn yn yr ystod hon. Dylai'r rhain fod yn iawn yn y rhewgell. |
| 80 Diodydd Prawf | 40% | -27 C (-17 F) | Yn cynnwys y mwyafrif o ddiodydd sylfaen safonol fel gin, fodca, whisgi, ac ati Rydych chi'n glir am y rhewgell! |
Sylwer: Nid yw'r pwyntiau rhewi hyn yn union, yn enwedig gyda'r cwrw a'r gwin. Defnyddiwch y tymereddau fel canllaw cyffredinol. Ni fydd gwahaniaeth fach yn y cynnwys alcohol yn gwneud gwahaniaeth mawr i weld a fydd eich diod yn rhewi ai peidio. Os yw'n agos, mae'r siawns o rewi yn uchel, felly peidiwch â gwthio'r terfynau.
Mae'ch Hylif yn Ddiogel
Mae'r rhewgell cartref cyfartalog tua 17 C (-1 F). Mae hyn yn ddigon oer i rewi'ch bwyd a'ch rhew, ond nid yn ddigon oer i rewi potel cyfartalog o ddeunydd 80-brawf.
- Mae storio'ch hoff botel o fodca yn y rhewgell yn iawn.
- Mae gosod y limoncello prysur yn y rhewgell ar gyfer oeri cyflym yn syniad da.
Gall Cwrw a Gwin Rewi
Mae gan y cwrw a'r gwin lawer llai o alcohol na'r rhan fwyaf o hylifwyr a gallant (a byddant) rewi. Gall gosod cwrw gwen neu wen cynnes yn y rhewgell ar gyfer oeri cyflym ddod â hi i dymheredd yfed yn gyflym. Peidiwch ag anghofio hynny yno!
Er na fydd cynnwys cyfan y botel yn rhewi, bydd y dŵr. Mae hyn yn creu slush allan o'ch diod ac yn gallu difetha'r blas hefyd.
Mae dŵr hefyd yn ehangu wrth iddo rewi. Os byddwch chi'n gadael cwrw neu win yn y rhewgell yn rhy hir, gall corciau a chapiau bwlio neu fwrw, gallai'r gwydr gracio, a bydd caniau alwminiwm yn ffrwydro. Mae hyn yn creu llanast cas a fydd yn gofyn am lanhau dwfn (o bosib daderi hyd yn oed) eich rhewgell.
Awgrym Cyflym: I olchi poteli gwydr cwrw, gwin, neu soda yn gyflymach, lapio'r botel mewn tywel papur gwlyb a'i roi yn rhan oeraf y rhewgell. O fewn ychydig funudau bydd gennych ddiod oer iâ heb y slush.
Storio Alcohol Tu Allan yn y Gaeaf
Yr ydym i gyd wedi ei wneud ... Mae gwesteion yn dod â chwrw a gwin i'r parti cinio, ond does dim lle ar ôl yn yr oergell. Fodd bynnag, mae banc eira y tu allan ac mae'n oerach mawr, dde?
Ydw, dyma'r senario perffaith i gadw'ch diodydd yn oer ac mae'n gweithio'n iawn am yr ychydig oriau y mae'r parti ar gyfartaledd yn para. Mae angen i chi gofio dod â'r tu mewn iddo cyn i'r tymheredd ddisgyn mewn gwirionedd am y noson. Os ydych chi'n anghofio, gallech ddod â slushy cwrw mawr yn ei lle yn lle banc eira a dim ond gwastraff cwrw da ydyw!
Hefyd, os ydyw'n oer iawn y noson honno, cadwch lygad ar y cwrw felly nid yw'n mynd i slush cyn i'r plaid ddod i ben.
Peidiwch ag Anghofio Eich Booze yn y Car
Pan fyddwch chi'n rhuthro o gwmpas, yn enwedig yn ystod y gwyliau , gall fod yn hawdd anghofio am y botel wych hwnnw neu'r pecyn chwech ychwanegol rydych chi wedi'i rwystro yn y gefnffordd.
Efallai y byddwch chi'n dychwelyd yn y bore i llanast mawr os yw'r tymheredd yn rhy isel dros nos.
Err Ochr y Rhybuddiad: Os ydych chi'n byw mewn hinsawdd oer ac yn cymharu'r siart tymheredd uchod gyda'r tymheredd isel y gallwn ei gael, rydych chi'n gwybod bod eich 80 o wisgi brawf hyd yn oed mewn perygl!
Ar nosweithiau'r flwyddyn, yna rhowch eich hylif, cwrw a gwin mewn man lle byddwch yn sylwi arnyn nhw wrth fynd allan o'r car. Mae'r un peth yn wir am soda, sy'n gallu byrstio hyd yn oed yn gyflymach nag alcohol. Nid yw glanhau car wedi ei rewi, gludiog yng nghanol stormydd eira yn hwyl.
Beth am Bwdinau wedi'u Rhewi'n Eidog?
Os nad yw alcohol yn rhewi'n dda, sut mae rhewi wedi'i drin gyda gwaith hylif? Mae'r ateb yn eithaf syml: cydbwysedd.
Er mwyn gwneud dawnsiau wedi'u llenwi'n llawn fel poptails neu granitas wedi eu sbotio, mae angen i chi gadw'r alcohol yn isel. Gormod o ddiodydd - yn enwedig unrhyw beth dros 40 prawf - ac ni fydd yn rhewi.
- Gyda popiau iâ, mae'n well cadw cymhareb y cymysgydd i alcohol ar 4: 1 neu is. Mae'r un peth yn wir wrth rewi granitas spiked (rhew Eidalaidd) .
- Yn achos sorbets ffrwythau , nid pwdin sydd wedi'i rewi'n gadarn yw'r nod. Mae sorbets orau pan maent yn feddal ac yn hufenog. Yn aml iawn, defnyddir gwirodydd fel Grand Marnier i'w gadw rhag rhewi'n llwyr.