Gweini'r cregyn bylchog hyn fel prif ddysgl neu eu gwneud yn flasus gyda saws blasus neu wisgo .
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunnell o gregyn môr mawr, tua 18 i 20
- 2 llwy de
- Hwylio cajun
- 2 llwy de
- olew olewydd ychwanegol
- 1/2 llwy de o halen
- Gwisgwch pupur newydd ffres
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 2 llwy de menyn heb ei halogi
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen neu fag storio bwyd, trowch y cregyn bylchog yn ysgafn gyda'r sesiwn Cajun, 2 llwy de o olew olewydd, halen a phupur. Golchwch am tua 1 awr.
Cynhesu'r 1 llwy fwrdd o olew olewydd a 2 llwy de o fenyn mewn sglod mawr dros wres uchel. Gyda chetiau, trefnwch y cregyn bylchog yn y braster poeth a choginiwch am tua 2 i 3 munud ar bob ochr, neu nes eu bod yn frown.
Gweini fel salad cwrs cyntaf gyda Gwisgo Mimosa neu ei weini â reis a llysiau wedi'u stemio am fwyd blasus.
Yn gwasanaethu 4 fel prif ddysgl neu tua 6 fel cwrs cyntaf.
Corsylloedd wedi'u Codi Gyda Perlysiau
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 153 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodiwm | 594 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 18 g |