Gellir defnyddio'r rysáit hufen pasta hawdd hwn i lenwi Kremówka Papieska Pwyleg, karpatka Pwyleg, creadigaidd Serbeg, indianwr Hwngari, napoleonau, puffiau hufen, eclairs a phrisiau eraill sy'n galw am lenwi cwstard.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o laeth
- 3/4 siwgr cwpan
- 1 llwy de fanilla
- Pwyswch halen
- 5 llwy fwrdd cornstarch
- 6 mawr
- melynau wy (gweler y rhain
- ryseitiau gwyn wy ar ôl )
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban cyfrwng, dewch â llaeth, siwgr, vanila, halen, corn corn a melyn wy i ferwi, gan droi'n gyson gyda gwisg gwifren. Lleihau gwres ychydig a pharhau i berwi 1 munud, gan droi'n gyson â llwy bren i gyrraedd y corneli. Cymerwch y sosban oddi ar y gwres a'i gludo i mewn i ddŵr dŵr iâ neu, os oes gennych lympiau, ei rwymo trwy gylifog i mewn i fowlen sosban neu wres sy'n cael ei osod mewn dŵr rhew.
- Os nad ydych yn defnyddio hufen y pasglyn poeth fel yn Kremówka Papieska Pwyleg, rhowch daflen o lapio plastig ar wyneb hufen y pasglod sy'n oeri yn y baddon dŵr iâ, ac ar ben y wyneb plastig gyda haen o giwbiau iâ. Gadewch y ciwbiau iâ ar waith nes bod yr hufen yn oeri. Gorchuddiwch ac oergell am hyd at 3 diwrnod. Defnyddiwch fel y mae eich rysáit yn pennu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 139 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiwm | 86 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 5 g |