Rysáit Kapucijnerschotel - Cinio Capten yr Iseldiroedd

Weithiau gelwir y dysgl gaeaf hwn, sy'n mynd heibio i'r enw anodd-i- engangol kapucijnerschotel yn yr Iseldiroedd, yn Ginio Capten, gan ei fod yn bryd arferol i gapteniaid môr Iseldiroedd ar daith hir Cwmni India'r Dwyrain Iseldiroedd (VOC). Gallai chwistrellau a chigoedd wedi'u halltu goroesi daliad llaith y llongau, ond roeddent yn dal i gael eu trin o'i gymharu â'r rhandderau caled anhygoel a ddisgwylir i weddill y criw.

Mae'r stori yn golygu bod y capucijne rs , sef amrywiaeth Iseldiroedd o'r pys llwyd, wedi'u henwi ar gyfer arferion brown llydan gorchymyn mynachod Capuchin (yr un drefn a roddodd ei enw i'r cappuccino cyffredin). Gan fod kapucijners yn fath o gea llwyd sy'n unigryw i'r Iseldiroedd, gallant fod yn anodd dod o hyd i rywle arall, ond mae'n werth chwilio amdanynt.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Crisp y cig moch mewn padell ffrio fawr neu sych.
  2. Tynnwch y cig moch o'r padell a'i ganiatáu i ddraenio ar dywel papur.
  3. Nawr, ychwanegwch y saethu, yr afal, a'r geiniog i'r padell ffrio a chaniatáu caramelize yn y braster mochyn.
  4. Ychwanegwch y sbeisys a'r cig eidion daear a'u coginio nes eu bod yn frown euraid.
  5. Trowch yn y pwn kapucijner draenio a chymysgu'n dda.
  6. Unwaith y bydd y pys wedi gwresogi, lleihau'r gwres a'r tymor i'w flasu.
  1. Tynnwch y sosban o'r stôf a'r llwy Cinio'r Capten i mewn i bowlenni.
  2. Gweini gyda dollop o hufen sur, piccalilly, dail persli wedi'i dorri'n ffres a winwns coch wedi'i dorri.

Awgrymiadau:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 456
Cyfanswm Fat 20 g
Braster Dirlawn 7 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 94 mg
Sodiwm 619 mg
Carbohydradau 30 g
Fiber Dietegol 10 g
Protein 39 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)