Gweinwch y lasagna llysiau hwn gyda salad caesar a bara garlleg.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1/2 cwpan wedi'i bennu mewn pupur gwyrdd
- 1/2 cwpan wedi'i bopur pupur coch
- 1/2 cwpan zucchini diced
- 8 ons. madarch wedi'i sleisio
- 2 26 o saws spaghetti jariau neu 6 cwpan saws spaghetti cartref
- halen kosher a phupur du i flasu
- Mae 15 un o gaws rhan-sgim ricotta
- 2 wyau mawr, wedi'u guro'n ysgafn
- 1 cwpan wedi'i dorri
- caws asiago
- 12 nwdls lasagna barod, fel Ronzoni neu Barilla
- 1 caws caws Parmesan wedi'i gratio
- 2 cwpan wedi'i dorri
- caws mozzarella
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 gradd F.
- Cynhesu olew olewydd mewn sgilet mawr (12- neu 14 modfedd) dros wres canolig. Ychwanegwch winwns, garlleg a phupur. Saute sawl munud nes bod llysiau'n dechrau meddalu.
- Ychwanegu zucchini a madarch. Sautewch 2-3 munud yn fwy nes bod y llysiau wedi rhyddhau'r rhan fwyaf o'u dŵr. Cychwynnwch yn y saws spaghetti.
- Dewch â berw, yna gwreswch y gwres a gadael i'r saws fudferu tua 7-10 munud. Blaswch ac addaswch sesiynau tymheru.
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch gaws ricotta, wyau a chaws asiago at ei gilydd. Rhowch o'r neilltu.
- Llwywch tua 3/4 cwpan o'r saws llysiau i waelod padell 9 x 13. Top gyda phedwar nwdls lasagna, gan fynd yn groesffordd. Mae'n iawn os ydynt yn gorgyffwrdd. Yn uchaf gyda 1/2 o'r cymysgedd ricotta, y caws Parmesan ac 1/3 o'r saws.
- Yn uchaf gyda phedwar mwy o nwdls lasagna, y gymysgedd ricotta sy'n weddill, 1 cwpan o'r caws mozzarella wedi'i dorri a'i 1/3 o'r saws. Ar ben gyda'r nwdls lasagna sy'n weddill a'r saws spaghetti sy'n weddill. Chwistrellwch y mozzarella sy'n weddill dros y saws spaghetti.
- Gorchuddiwch â ffoil alwminiwm, a chreu 30 munud. Tynnwch ffoil, a phobi 10-20 munud arall nes ei fod yn euraidd ac yn bubbly. Gadewch lasagna llysiau i orffwys 15 munud cyn torri.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1459 |
Cyfanswm Fat | 50 g |
Braster Dirlawn | 25 g |
Braster annirlawn | 18 g |
Cholesterol | 344 mg |
Sodiwm | 6,952 mg |
Carbohydradau | 146 g |
Fiber Dietegol | 10 g |
Protein | 103 g |