Rysáit eggplant eggplant syml ond blasus ar gyfer eggplant arddull Thai llysieuol wedi'i sbeisio â phupur cayenne a blas gyda basil. Efallai y bydd yn ymddangos fel pe bai'n torri llawer o basil, ond peidiwch ag ofni ei ychwanegu i gyd, oherwydd mae'r cayenne a'r basil yn cyfuno i greu blas Thai sbeislyd unigryw. Os ydych chi'n hoffi eggplant, byddwch chi'n caru y llysieuol hwn. Rwy'n rhoi'r rysáit eggplant i basil. Peidiwch â reis neu salad sbeislyd Asiaidd fel salad papaya Thai neu salad nwdls Fietnameg . Mwynhewch!
Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau bwyd Thai llysieuol a llysieuol
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd. olew olewydd
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 eggplant, wedi'i dorri'n fân
- 1/2 cwp. ffrwythau pupur coch
- 2 llwy fwrdd. saws soî
- 1/3 c. basil ffres, wedi'i dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Sautee y garlleg mewn olew olewydd am tua 2 funud. Ychwanegwch eggplant, saws soi, a chrogion pupur coch a chaniatáu i chi goginio am 3 i 5 munud arall.
- Ychwanegwch y basil, gan droi'n dda, a choginiwch am funud arall, neu nes bydd eggplant yn cael ei wneud.
Mwy o Ryseitiau Thai Vegetarian a Vegan:
Rhedi Salad Thai Salad Pad Raw
Rolliau Gwanwyn Ysgafn a Chrispy
Saws Dipio Rholio Gwanwyn Sylfaenol
Rysáit Stir Fry Thai-Style gyda Saws Hoisin
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 327 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 970 mg |
| Carbohydradau | 45 g |
| Fiber Dietegol | 14 g |
| Protein | 11 g |