Tangy, finegr balsamig cymhleth a chyffwrdd o halen yn troi olew olewydd a phupurau wedi'u saethu i ddysgl ochr wych ar gyfer croquettes Syrloin .
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1/4 o olew olewydd ychwanegol
- 1 pupur coch coch mawr (wedi'i hadu a'i dorri'n hyd i mewn i sleisen 1/2-modfedd)
- 1 pupur oren neu gig melyn mawr (wedi'i hadu a'i dorri'n hyd i mewn i sleisen 1/2-modfedd)
- 2 lwy fwrdd llwy fân balsamig
- 1/8 llwy de o pupur du (tir)
- 1/4 llwy de halen
Sut i'w Gwneud
Mewn sgilet fawr, cymysgwch yr olew olewydd a'r pupur dros wres canolig. Saute'r pupur am 5-7 munud, nes eu bod yn dendr ond yn dal i fod yn gadarn. Dechreuwch y finegr balsamig , pupur a halen; coginio am funud ychwanegol. Trosglwyddwch y pupur a'r saws i ddysgl a gweini'n boeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 143 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 4 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |