Rysáit Peppers Bell Camaun Mama

Mae gen i rysáit dau-dudalen fy Nhad-nain, ar gyfer y pryd hwn. Mae'r tudalennau'n cael eu cadw ynghyd â phin syth wedi'i rustio. Rydw i'n gweithio o lungopi o'r rysáit, gan fy mod am gadw'r trysor hynaf iawn, heb ryddhau tomato wedi'i dorri i lawr i genedlaethau'r dyfodol.

Yn y rysáit llawysgrifen, ysgrifennodd fy nain-guin, "Coginiwch y cig nes ei fod am ddechrau hedfan."

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 cwpan tomato wedi'i dorri (neu 1 cwpan tomato wedi'i dannu â tun)
• 1 llwy fwrdd o halen
• 6 pupryn gwyrdd canolig
• 1/2 bunt
• cig eidion daear
• Porc 1/2 punt
• 1/4 cwpan dŵr poeth
• 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
• 3 cwpan wedi'u coginio
• reis grawn canolig (tua 1 cwpan yn amrwd)
• 1 llwy de o halen, ychwanegol
• 1/2 llwy de o pupur du
• 1/4 llwy de o bupur gwyn

Sut i'w Gwneud

1. Torri'r tomato (neu fesur 1 cwpan tomato tun wedi'i ddraenio wedi'i ddraenio) a'i neilltuo.
2. Cynhesu'r popty i 350 F.
3. Dewch â phot mawr o ddŵr a'r llwy fwrdd o halen i ferwi a gollwng y pupur yn ofalus i'r dŵr berw. Dewch yn ôl i ferwi, a berwi'r pupur am 5 munud. Dileu a draenio.
4. Paratowch y pupur trwy dorri'r coesyn ar y brig a chael gwared ar y coesyn. Tynnwch gymaint o'r hadau â phosibl heb dorri i mewn i rannau neu ochr y pupur.

1. Coginiwch y porc a chig eidion mewn sgilet fawr dros wres canolig-uchel nes ei fod yn frown, yna ychwanegwch y dŵr poeth. Coginiwch nes bod y dŵr yn anweddu, tua 5 munud, yna ychwanegwch y tomato a'r nionyn a'i goginio am 10 munud, gan droi'n aml.
2. Trowch y reis wedi'i goginio a halen ychwanegol, a phupur du a gwyn i'r cymysgedd cig a'i droi'n gyfuno. Tynnwch o'r gwres a rhowch y pupur gyda'r cymysgedd cig.
3. Rhowch y pupurau wedi'u stwffio i mewn i badell pobi sy'n eu dal yn ysgafn, a'u coginio yn y ffwrn wedi'i gynhesu, heb ei darganfod, am 30 munud.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Pibwyr wedi'u Stwffio â Chig Eidion a Rice

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	546
Cyfanswm Fat	10 g
Braster Dirlawn	4 g
Braster annirlawn	4 g
Cholesterol	66 mg
Sodiwm	1,612 mg
Carbohydradau	82 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	28 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)