Rysáit Pys Gwyrdd wedi'i Rostio Thai

Mae pys gwyrdd wedi'u rhostio yn fwyd byrbryd cyffredin ledled y rhan fwyaf o wledydd De-ddwyrain Asia, ac maent yn rhyfeddol o hawdd eu gwneud. Maent hefyd yn ffynhonnell brotein wych - yn wych i lysieuwyr, llysiau ac unrhyw un sydd ar ddeiet di-glwten hefyd. Maen nhw mor flasus, efallai y byddwch chi'n anghofio eich bod chi'n bwyta llysiau! Yn sbeislyd, yn ysgubol, ac yn hwyl i'w goginio, mae'r pysau hyn yn debyg i bys wedi'u rhostio, ond gyda sbeisys Thai . Fel bonws, gellir eu storio mewn cynhwysydd am wythnosau heb golli unrhyw flas neu greaduriaid. Ac nid oes angen i chi hyd yn oed ddefnyddio pys ffres - bydd yn rhewi yn gweithio'n iawn.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 cwpan o gys gwyrdd (ffres neu wedi'u rhewi)
• 2 1/2 llwy fwrdd olew
• 1/2 llwy de o halen
• 1/4 i 1/2 llwy de o bupur cayenne (addaswch i flas)
• 1/2 cwpan llwy de gwenith
• 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
• 1/4 llwy de
• paprika
• Coriander 1/4 llwy de llwyd
• 1/4 llwy de
• pupur gwyn (ar gael yn y rhan fwyaf o bysiau sbeis neu mewn siopau bwyd Asiaidd)
• Dewisol: dash chwythi

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 375 ° F a pharatoi taflen pobi gyda phapur , ffoil neu chwistrell olew coginio.
2. Tynnwch y pys gwyrdd ac arllwyswch unrhyw ddŵr. Defnyddiwch dywel papur er mwyn eu patio'n ofalus, gan sicrhau eu bod mor sych â phosib.
3. Rhowch y pys mewn powlen gymysgu. Ychwanegwch yr olew a'i daflu i gôt.
4. Nawr, ychwanegwch yr holl gynhwysion eraill a throwch eto.
5. Lledaenwch y pys allan ar eich taflen wedi'i baratoi. Gwnewch yn siwmper â chefn llwy fawr er mwyn sicrhau eu bod mewn un haen. Rhowch nhw ar rac y ganolfan i'ch ffwrn a'u pobi am 1 awr.

1. Tynnwch y ffwrn a'u profi. Os ydych chi am eu bod nhw'n cryno iawn, eu symud o gwmpas ychydig, yna dychwelwch i'r ffwrn am 20 i 30 munud arall. Byddant yn lleihau i hanner eu maint, a dylent fod yn frown brown.
2. Gadewch i oeri yn llwyr cyn gorchuddio neu storio. Bydd y rhain yn cadw am bythefnos mewn jar neu gynhwysydd arall (nid oes angen eu rheweiddio). Pâr gyda lager oer, coctel neu ddiod arall o'ch dewis.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	67
Cyfanswm Fat	0 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	12 mg
Carbohydradau	15 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)