Er bod gwin coch yn cael ei dywallt i mewn i sangria, mae gwin gwyn yn gwneud sylfaen wych hefyd. Dyna beth fyddwch chi'n ei gael yn y rysáit gwreiddiol gwyn gwyn a ffrwythlon hon.
Mae Sangrias yn gwneud beichiau plaid gwych a gallai rhai achlysuron ddefnyddio proffil ysgafnach na gall gwin coch ei gynnig. Amgen gwin gwyn yw'r ateb perffaith.
Nid yn unig y mae'r gwin yn newid ar gyfer y rysáit hwn, mae hefyd yn cynyddu'r blas ffrwythlon. Ychwanegu ffrwythau tymhorol fel melysgod a mefus, ynghyd â lemonêd, i'w drawsnewid yn y dyrnu berffaith ar gyfer barbeciw iard gefn a phleidiau eraill yr haf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (750 ml) gwin gwyn botel
- 1 lemwn (wedi'i dorri i lefnau)
- 1 oren (wedi'i dorri i lefnau)
- 1 calch (wedi'i dorri i mewn lletemau)
- 1 mân fachog (wedi'i dorri i mewn lletemau)
- 1 cwpan mefus (wedi'i sleisio)
- 1/2 cwpan lemonêd (neu leimiog)
- 1/2 cwpan siwgr
- 3 ons o frandi (bricyll, mochyn, neu fwyd aeron)
- Opsiynol: gall 1 (8 oz.) Pineapal (wedi'i ffynnu, gyda sudd)
- 2 cwpan cywil sinsir (oer)
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch win i mewn i beiriant gweini a gwasgwch y lletemau sudd o'r lemon, oren, a chalch i'r gwin.
- Trowch yn y lletemau ffrwythau (gan adael hadau os yn bosib) ac ychwanegu'r pysgodyn, mefus, lemonêd neu limead, siwgr, brandi, a phenapal dewisol gyda sudd.
- Ewch dros nos i briodi'r blasau.
- Ychwanegu cywer sinsir a rhew ychydig cyn ei weini.
Os hoffech chi wasanaethu'r sangria hwn ar unwaith, defnyddiwch win gwyn oer a gwasanaethu dros lawer o iâ.
Dewiswch Eich Gwin
Bydd unrhyw win gwyn yn gweithio yn y rysáit hwn, er bod gennym rai ffefrynnau. Sauvignon Blanc , Chardonnay , a Riesling fyddai'r prif ddewisiadau. Mae opsiwn arall sy'n hawdd ei ddarganfod ac yn cynnig amrywiaeth eang o labeli i'w dewis yw Pinot Gris . Os ydych chi mewn hwyliau am rywbeth ychydig yn fwy anarferol, helwch botel Albarino , Gewurztraminer , neu Viognier.
Mwy o Wyn Sangrias Gwyn
Os ydych chi'n cael eich defnyddio i sangrias gwin coch, byddwch yn falch iawn o'r blas newydd y mae gwin gwyn yn ei ddwyn i'r pwll poblogaidd hwn. Peidiwch â rhoi'r gorau i'r rysáit hwn oherwydd mae yna lawer o ffyrdd o roi tro ar y sangria ysgafnach ac maen nhw'n hwyl i'w archwilio.
- Mae sangria yn unig yn defnyddio melysys ffres yn ogystal â dogn da o schnapps pysgod, felly mae'n byw hyd at ei enw. Byddwch hefyd yn dod o hyd i rai mango ffres i roi blas da, egsotig iddo.
- Mae sangria Seland Newydd yn ysgafn ac yn ddiddorol. Mae'n rysáit syml lle mai gwin yw'r unig alcohol, ond mae ei flas wedi'i wella gyda kiwi a thangerin.
- Mae sangria ffrwythau Passion yn cynnwys y ffrwythau trofannol ond ar ffurf sudd, sy'n golygu y gellir ei wneud yn ystod y flwyddyn. Mae'r rysáit hefyd yn defnyddio brandi, ciwi, a pinafal.
- Mae cannoedd mellt gwyn yn cael cicio ychwanegol o fodca ac yn ymgorffori sudd grawnwin yn ogystal ag afalau, grawnwin a phîn-afal ffres.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 133 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |