01 o 07
Sychu Afalau mewn Dehydradwr
Nils Hendrik Mueller / Cultura / Getty Images Mae afalau sych yn fyrbryd gwych, ac fe'u gwyddys eu bod yn gynhwysyn gwych yn y gaeaf . Gallwch hefyd eu hychwanegu at afalau ffres i wneud afalau cyfoethog. Mae'r dull hwn yn cadw blas unigryw o wahanol fathau o afal. Arbedwch yr afal sy'n dal i lawr er mwyn gwneud finegr sgrap afal , jeli , a phectin cartref .
Mae sychu afalau mewn dehydradwr bwyd yn broses hawdd. Gallwch chi gael eich plant i helpu i lwytho'r hambyrddau neu edrychwch ar y sleisys i weld a ydynt yn cael eu sychu. Gan ddibynnu ar oed a sgil, gallent hefyd helpu gyda sleisio'r afalau.
02 o 07
Yr hyn y mae angen i chi ei wneud Afalau Dadhydradedig
Dorling Kindersley / Getty Images Heblaw am ddiahydradwr ac afalau bwyd, dim ond cyllell, dŵr wedi'i aswthio (dŵr gyda finegr neu sudd lemwn) a jariau i'w storio. Cynlluniwch tua 15 munud i dorri'r afalau a'u trefnu ar y hambyrddau. Yna bydd yn cymryd oddeutu 12 awr i ddadhydradu'r afalau yn y ddiodyddydd bwyd.
03 o 07
Torrwch yr Afalau i'r Tywi Cywir
Bigpra / Getty Images Mae'n bwysig mai'r afalau yw'r drwch iawn cyn eu dadhidru. Torrwch yr afalau tua 1/3 modfedd o drwch - ni ddylent fod yn fwy trwchus na 1/2 modfedd o drwch. Fel arall, ni fyddant yn sychu'n dda.
04 o 07
Gollwng y Slices Apple i mewn i Ddŵr wedi'i Sychu
www.cupcakes.recipes/Flickr/CC BY 2.0 Er mwyn lleihau'r browning, mae angen gosod y sleisen afal mewn dw r asidiog wrth iddynt gael eu sleisio. I wneud dŵr wedi'i aswthio, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o finegr neu sudd lemwn y chwartel o ddŵr.
05 o 07
Draeniwch yr Afalau
Stacy Spensley / Flickr / CC BYDD 2.0 Cyn sychu'r afalau mae angen eu draenio o unrhyw hylif. Rhowch yr afalau mewn colander a gadewch iddyn nhw eistedd am ychydig funudau fel eu bod wedi'u draenio'n dda iawn. Os ydych ar frys, lledaenwch y sleisys ar dywel dysgl ac yn ysgafn i wasgu tywel dysgl arall ar ben eu hôl.
06 o 07
Sychwch y Sliciau Apple
Eich Digs Gorau / Flickr / CC BY 2.0 Rhowch y sleisen afal wedi'i ddraenio a'i ddraenio ar hambyrddau dehydradwr. Gwnewch yn siŵr nad yw unrhyw un o'r darnau yn cyffwrdd a bod rhywfaint o le o amgylch pob slice er mwyn i'r awyr gael ei gylchredeg. Mae hwn yn gam pwysig i hyd yn oed sychu.
Rhowch y hambyrddau o ddarnau o afal i'r dehydradwr. Gosodwch y tymheredd am 130 F. Trowch ar y dehydradwr a sychwch yr afalau nes eu bod â gwead lledr neu ysgafn (yn dibynnu ar sut rydych chi'n eu hoffi). Mae hyn yn cymryd oddeutu 12 awr.
07 o 07
Gadewch i'r Afalau Dadhydradedig Cool a'u Storio
Tntk / Getty Images Pan fydd y sleisen afal yn sych, trowch y dehydradwr a thynnwch y hambyrddau. Gadewch i'r afalau fod yn oer ar dymheredd yr ystafell am 10 munud. Gelwir y cam hwn yn "cyflyru."
Unwaith y bydd y sleisen afal wedi cael eu dadhydradu a'u "cyflyru" (wedi'u hoeri), eu trosglwyddo i jariau gwydr. Sêl y jariau'n dynn.
Labeli eich jariau fel eich bod chi'n gwybod yn sicr bod y cynnwys yn sleisys afal wedi'u sychu. Hefyd, rhowch y dyddiad a'r flwyddyn yr ydych wedi eu sychu. Fel hyn, gallwch chi fod yn siŵr eich bod yn defnyddio'r cyntaf hynaf os oes gennych fwy nag un jar.
Cadwch y jariau i ffwrdd o oleuni neu wres uniongyrchol. Mae bywyd silff ffrwythau wedi'u sychu yn y cartref yn chwe mis i flwyddyn os cânt eu cadw mewn jar wydr mewn amgylchedd tywyll, sych, oer, yn ôl y Ganolfan Genedlaethol ar gyfer Gwarchod Bwyd yn y Cartref.